Bardzo się cieszę ,że smakowała. Dziękuję za opinię :)))
Moja szynka nie jest tak różowiótka jak Twoja, nie mniej jednak bardzo smaczna. Peklowała się przez 6 dni i ważyła 1,5 kg.
Ostatniego lata zrobiliśmy nalewki z 3 przepisów i powiem tak - ten jest rzeczywiście bezkonkurencyjny. Nalewka genialna, najlepsza. Dziękuję za przepis. Na pewno będę korzystać nie raz.
myślę, że z podwójnej porcji będzie w sam raz
Mam pytanie ?
Chce upiec to ciacho w dużej blaszce o ile muszę zwiększyć składniki ?
cieszę się że smakują, pozdrawiam
Z tego co ja pamiętam, smak tej kapusty jest zupełnie inny niż kapusty kiszonej długo, na zimę. Chodzi właśnie o to, że ta kapusta kisi się krótko, na bieżąco, jest mniej słona? delikatnie kwaśna... no, zupełnie inny smak... to tak, jak różnią się ogórki małosolne od kiszonych na zimę.
Wspaniała sałatka, prosta, szybka, zdrowa. Nastepnym razem zamiast sosu tatarskiego dam po prostu jogurt. Sadze ze tez bedzie dobra.
Użyj zwykłego octu i odrobiny cukru rozpuszczonego w łyżce wody (zamiast mirinu) będzie super
Bardzo fajne.......akurat zastanawiałam sie co zrobić z pieczarkami bo po lodówce się tułają i dzisiaj kupiłam pekinke :)
Musze spróbnąć :))
Tyle, że bez sosu bo mam tylko sos sojwy i imbir
Dziś na szybko zrobiłam trochę zmdyfikowałam bo do bitej śmietany dodałam 2 łyżki cukru pudru i 2 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny . Polecam
Tylko tak mi się teraz skojarzyło......czy to nie takie w smaku jak greckie gołąbki z kiszonych lisci kapusty ?
Piwo zwłaszcza jeśli użyjemy bardziej goryczkowego (APA, IPA) bardzo ładnie balansuje słodki syrop. Zawsze można podać te placuszki poprzekładane chrupiącym bekonem z odrobiną miodu
to mój ulubiony sposób
Zuzanno dziekuję :)
Pewnie z wiosennej lepsze a faktycznie spróbuje z jednej bo może być że, nam nie przypasuje . No ale to cos nowego dla mnie........:)
Teraz skumałam
Ta wersja jet indyjska (!) a ja częściej robię w tajskiej
a mój przepis jest taki: Wegańskie Zielone Curry w Stylu Tajskim
1/2 brokuła
1 cukinia2 małe ziemniaki
100 g szpinaku
1/2 puszki mleka kokosowego (200 ml)
250 ml bulionu warzywnego
2 łyżki zielonej pasty curry
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki startego imbiru
1 limonka4 listki limonki kaffir
1 kłącze trawy cytrynowej
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka sosu rybnego
olej kokosowy
świeża kolendra
ryż
Cebule pokroić w piórka, czosnek rozdrobnić. Rozgrzać w garnku olej. Dodać rozrobiony czosnek, cebulę, pastę curry, starty imbir, trawę cytrynową i listki limonki, smażyć na dużym ogniu okolu 1 minuty.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do garnka ziemniaki , bulion i mleczko kokosowe. Całość zagotować. Gotować na małym ogniu przez 10-15 minut do czasu aż sos zacznie gęstnieć i częściowo się zredukuje. Następnie dodać Cukinię pokrojoną w kostkę i różyczki brokuła gotować około 5 minut delikatnie mieszając. Po tym czasie dodać szpinak. Całość doprawić sosem sojowym i rybnym. Gotować jeszcze 2-3 minuty. Podawać gorące z ryżem jaśminowym.