U nas też zagości na stałe, super!
Robiłam w zeszłym tygodniu! Z braku czasu było nie nadziewane, ino podlane i posmarowane. Błyskawiczne, bez wysiłkowe i bardzo smaczne
Zrobiłam dwie kaczuszki w zeszły weekend- dla nas i dla dzieciorów. Do farszu dodałam posiekaną wątróbkę drobiową i piekłam w towarzystwie gęsiego smalcu. Pycha!
Marla ..cieszy mnie, że rodzinie posmakowały drożdżówki ale puszaczki Tobie wyszły .. brawo Ty
)))
Proszę spróbować zamiast wody dodać czerwonego wina. Smak i aromat niepowtarzalny.
Znowu piekę ten chlebek, tym razem całkowicie w automacie. Drożdży dodałam tylko troszkę jakieś 1/2 łyżeczki bo tyle mi zostało z poprzedniego razu. Pięknie wyrósł i już się piecze, następnym razem będzie całkowicie na samym zakwasie. Dam znać jak się upiecze i oczywięcie będzie fotka, pozdrawiam.
to ciasto akurat samych alkoholem tzn rozcieńczyłam z wodą
A czym nasączasz biszkopty? Naparem herbaciano-alkoholowym i wszystkie tym samym naparem czy też masz specjalny pomysł na każdy blat?
U mnie wczoraj drożdżówki zostały popełnione i ekspresowo pożarte :-) nawet nie zdążyłam polukrować, bo moja rodzinka orzekla " po co? "
Nadzienie to cynamon i brązowy cukier
Aha, z powstałego sosu z mięska zrobiłam sosik wg własnej wariacji: śmietanę 18% (około pół dużego kubka) zmieszałam z około 2 łyżkami mąki (tak, żeby nie było grudek), zagotowałam wszystko i dodałam trochę więcej jak pół małego słoiczka chrzanu - idealny sosik do pieczeni, tylko że mój wyszedł dość słony - pewnie z racji tego, że przyprawa do mięsa była dość słona, więc troszkę skorygowałam smak kwaskiem cytrynowym. Do następnej pieczeni bądź innego mięska będzie jak znalazł
Robiłam dzisiaj mięsko z tego właśnie przepisu, co prawda użyłam swoich własnych przypraw i naszpikowałam mięsko dodatkowo czosnkiem, dodatkowo jeszcze mięsko leżało sobie w przyprawach 24h, ale muszę przyznać, że jest przepyszne, mięciutkie i rozpływa się w ustach. Jak najbardziej polecam