opinie do przepisu:
Witam wszystkim i dodaje jeszcze jeden sprawdzony ! przepis na pierogowe ciasto mojej sasiadki-bez poparzonych wrzatkiem paluszkow hihi. Bardzo prosto-pol litra maslanki plus maka "ile zabierze" czyli ok pol kilograma-zalezy od maki. I juz! Dalej jak zwykle: wyrobic, rozwalkowac, nadziac, ugotowac, i zjesc mniam mniam:). Naprawde niezawodne i mieciutkie-smacznego:)
Fettinia [27.08.2003 22:48]
Od kiedy pamiętam zawsze robię ciasto na pierogi dokładnie w ten sam sposób. Dzięki wrzątkowi ciasto jest bardziej elastyczne i tak łatwo nie pęka . Zimą zamrażam luźno położone na blaszce pierogi na balkonie gdy są zamrożone wkładam do woreczków foliowych i wkładam do zamrażalnika.
graza [20.12.2002 02:07]
Nalezy wziac mąki ok. pół kg., ja biorę na oko i wlewać wrzątek zagarniając nożem aż wszystka mąkę zabierze, jak lekko przestygnie, wyrabiać rękami i jak za rzadkie, dodać mąki, jak za twarde - dolać wody. Tu nie da się wymierzyć dokładnie, niestety na wyczucie i przepraszam, ze nie moglam odpowiedzieć wcześniej, nie mogłam się zalowować.
anerite [3.11.2002 19:24]
Ja do pierogów dodaję jednak jajko ...nie wygląda wtedy to ciasto tak blado, poza tym koniecznie trzeba dodać łyżkę stołową oleju no i wrzątek. Pozostałą wersję pozostawiam bez zmian :)) Nie zapominając o soli.
chloris [30.10.2002 11:10]
Zrobiłam te pierogi w wersji słodkiej ze śliweczkami i cynamonem, rozpływały się w ustach!
mgniazdowska [3.10.2002 17:14]
Może by tak jednak podać składniki na te pierogi? Proporcje są dość ważne. [Grzegorz: wody tyle, by ciasto było raczej twardawe, ale elastyczne]
mgniazdowska [26.09.2002 07:53]
opinie do przepisu:
witaj Irena trafilas w sedno bo rzeczywiscie z serem poza Polska jest problem:) Wprawdzie ja znalazlam w Niemczech inny ser ale twoj przepis musze koniecznie wyprobowac:)
pozdrowionka:)
Fettinia [29.08.2003 23:34]
Cieszę się że smakowło.Pozdrowienia dla wszystkich żarłowiczy.
opinie do przepisu:
Szpinak inaczej, to faktycznie szpinak inaczej. Zawsze przyrządzałam go z dodatkiem samego czosnku, ale to połączenie z chrzanem jest po prostu fantastyczne. Zaskakujący aromat i smak. Bardzo spodobał mi się ten przepis, a i wszystkim, którzy jedli potrawę też smakowało. Dzięki!
iwonaweiss [15.04.2003 21:40]
Przepyszny sposób na przyrządzenie szpinaku, dodałam tylko troche więcej czosnku i trochę chrzanu, napewno ten przepis zagości na stałe w mojej kuchni, mniam mniam:)
bogna [3.09.2002 21:02]
opinie do przepisu:
skusiłyście mnie tymi opiniami. Ogórasy już czekają na obranie i upichcenie. mam pytanko czy mozna taki słoiczek zostawić na zime czy raczej trzeba je zagotować żeby się trzymały.
ana_x [10.10.2003 10:35]
dałam duuuzo mniej cukru za to wiecej chili i czosnku wyszło pyszne lubimy ostro jesc
anuszka [10.09.2003 11:17]
Bardzo, bardzo smakowite. Przyznam się, że zrobiłam na próbę z jednego kilograma ogórków, trochę pomieszałam w proporcjach wg moich kubków smakowych. A dziś robię powtórkę, tym razem już nie ze skromnego kilograma.
kajorek [4.08.2003 13:13]
Ogóreczki pychotka ale ja dodaję tylko 2 łyżeczki chili a za to więcej czosnku i pół kg cukru - u mnie w rodzinie te ogóreczki zrobiły furrorę w tym roku
Kitek [31.07.2003 12:10]
mnie równiez wydawało się że tego cukru jest za dużo, dlatego dodałem go tylko 1/4 kg i wyszło całkiem całkiem
ryhopy [30.07.2003 12:17]
A czy można te słoiczki zapasteryzować, dla pewności:)))))))))))))))) [Grzegorz: myślę, że można, wtedy dłużej je będzie można przechować]
edziapocztowa [11.07.2003 11:01]
A dla mnie za dużo cukru, a za mało soli. Cukru dałam pół kg, bo wydaje mi się, że tyle było w przepisie na forum, a i tak jak dla mnie troche za słodkie, no ale ten czosnek ....
mmmmmmm pięknie po prostu
karmelek [28.09.2002 17:33]
Niezłe, niezłe, troszkę za dużo czosnku jak na mój gust.
JoannaP [2.09.2002 16:51]
opinie do przepisu:
Prozioki to rodzaj pieczywa, niesłodkiego, coś na kształt podpłomyków, ale do wykonania dla każdego. Z kilo mąki wychodzi ich bardzo dużo, ale naprawdę warto, bo te smaki odchodzą już w zapomnienie. Pyszne są do piwa! Można też zarabiać kwaśnym mlekiem. Najlepsze prosto z blachy!
donzella [2.09.2002 18:05]
Czy ta margaryna to konieczna? Muszę zbić cholesterol, więc spożywanie tłuszczów muszę ograniczyć...
polecam, ciasto pyszne!
Zrobiłam w wersji 30 dkg kokosu - są pyszniutkie i bardzo szybko się je robi! mniam!
otrzechy 1 opakowanie łuskanych i jedno opakowanie rodzinki
Ja tez bardzo czesto robie te ziemniaczki do mies. Bardzo smaczne.
u nas mówi sie na nie "koziołki". Są efektowne. Pozdrawiam.
dawniej się nazywało masełko kremowe a teraz mixełko kremowe jest w takim złoto brązowym opakowaniu jak zwykłe masło.kosztuje ok 4 zł.Nie pamiętam nazwy firmy.nie robiłam też tego ze zwykłym masłem ale moze by też wyszło.
robie takie, tylko daje do nich ok.pol lyzeczki proszku do pieczenia , troszke wtedy wyrastaja .tak poza tym sa bardzo smaczne ,zajada sie nimi moja cala rodzinka .pozdrawiam i polecam
Zrobilam dzisiaj i wszystkim smakowalo:)Dzieki za przepis:)