Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. Wkn, Szarlotka sypana
Szarlotka sypana
394k
1.6k
293
Wkn
MartaEm

(2005-11-21 14:52)

Ciasto wyszło rewelacyjne. Mąż zachwycony, sąsiadka również. Teraz mąż pobiegł do sklepu po jabłka i ... powtórka z rozrywki

aga9999

(2005-11-21 14:33)

..choć może po dłuższym zastanowieniu... odczuwam więcej goryczki w kawie przyrządzonej na sposób grecki :)

kamilka

(2005-11-21 14:30)

Ciasto jak dla mnie rewelacja:ciasto kruche wcale nie bylo twarde zrobilam je bez cukru i krem karpatka kupilam gotowy,a karmel chyba jak kazdemu ciezko mi bylo rozsmarowac.Ale to nic nie szkodzi bo i tak bylo bardzo smaczne pozdrawiam

aga9999

(2005-11-21 14:28)

Hmm.. wypróbowałam i nie widzę różnicy.
Choć przyznać trzeba że każdy pretekst dobry aby zrobić sobie przerwę na kawę
Pozdrawiam

beatka98

(2005-11-21 13:52)

Czy możesz podać wymiary blaszki ? Bardzo ten przepis mnie zaciekawił .

MonikaK

(2005-11-21 13:45)

Myśle, że jak dodasz spirytus to będzie zbyt mocne, wódka jest najlepsza nie jest wtedy ani za słodkie ani za mocne

beatka98

(2005-11-21 13:38)

Sałatka bardzo mi smakowała . Pozdrawiam.

ekkore

(2005-11-21 13:38)

Dzięki za rady Klarax - na pewno się przydadzą, choć po nich jakoś chęć spróbowania wykonania powolutku mija.

matii

(2005-11-21 13:23)

A jeśli ja pije kawe bez cukru ? Można rozcierać ją tylko z wodą i efekt taki sam?

klarax

(2005-11-21 12:22)

Droga Kasiu,
na  zdjęciach i w trakcie podglądania wygląda to łatwo, ale w praktyce przygotowanie ciasta do wiedeńskiej strucli, to wyższa szkoła jazdy.
Kilka uwag praktycznych:
po rozwałkowaniu ciasta należy je przenieść na ścierkę - baaardzo dużą ścierkę, a właściwie prześcieradło (pomysł z trzema ścierkami nie zdaje egzaminu, ciasto rozrywa się); wypędzlować ciasto rozpuszczonym masłem i zostawić na 5-10 minut; następnie ciasto rozciągać rekami (ręce włożyć pod ciasto i ostrożnie, równomiernie rozciągać grzbietami dłoni we wszystkie strony); przed nałożeniem farszu ew. jeszcze raz wypędzlować roztopionym masłem; zwijać w rulon przez podnoszenie podłożonej ścierki (przy zawijaniu palcami ciasto bardzo łatwo rozrywa się); gotowy rulon przeturlać na mniejszą ale długą ścierkę i z tej ścierki wyłożyć na blachę; jeśli strucla będzie krojona przed upieczeniem na mniejsze kawałki, końce strucli koniecznie zakleić; nakłuwać widelcem przed pieczeniem!

pika15

(2005-11-21 11:49)

Ide i ja wypróbować.

aga9999

(2005-11-21 11:40)

Pozdrawiam Panią Stanisławę. :)
Ale mówiąc poważnie, nie spotkałam się z czymś takim żeby rozcierać kawę z zimną wodą czy też mlekiem a dopiero potem zalewać gorącą wodą, zaraz idę przetestować. Dam znać czy to jakaś innowacja.
Pzdr.

Fot. Wkn, Sajgonki
Sajgonki
597k
801
46
Wkn
aga9999

(2005-11-21 11:28)

Zrobiłam no i :| bez rewelacji
wszystko pięknie wyglądało, nie rozwaliły się podczas smażenia, ani papier się nie porwał, zwyczajnie zanurzyłam go w miseczce z wodą na kilka sekund, odczekałam może z minutkę aby rozmiękł,
tyle że efekt smakowy nie jest powalający, wizulanie może to jest efektowne, ale jeśli ktoś chce uraczyć sajgonkami jakiegoś smakosza to nie polecam,
grzybki są totalnie bez smaku, nie wspomnę o makaronie, dlatego zapewne dodaje się sosu sojowo-grzybowego który jest po prostu aromatem identycznym z naturalnym..
kiełki sojowe to też nie ambrozja, dlatego z nich zrezygnowałam (może też i pod wpływem ostatnich wieści ze świata że soja którą spożywamy jest modyfikowana genetycznie).
Powiem że jedynie polubiłam papier ryżowy, jest taki przyjemnie chrupki. Zagości pewnie w moim domu na dobre.
Wnioski, nie opłaca się być wiernym przepisowi, śmiało można zastąpić chińskie grzybki pieczarkami etc
może to nie będą sajgonki ale na pewno będzie smacznie
Mój mąż powiedział że da się zjeść.
Pozdrawiam

olgasw

(2005-11-21 11:13)

12 i 1/2 dag kostki masła !!! Nie za dużo?

Przepis
Sos tzatziki
65.6k
210
19
bahus
eve2004

(2005-11-21 10:56)

a ja daje ogorki kiszone i jest jeszcze lepsze .- polecam

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij