Gofry wyszły super!!!!! Najlepsze, jakie do tej pory robiłam. Prawie przypominały te zapamiętana z dzieciństwa a kupowane w budce na ulicy. Prawie, bo niestety, moja gofrownica ma tylko 700 W i środek jest miękki. Szkoda, ze wcześniej nie widziałam o znaczeniu mocy dla pieczenia (każdy znajomy mi mówił, ze własne gofry znacznie się różnią od kupowanych - teraz wiadomo dlaczego).
Dałam mniej cukru i zamiast wody mleko.
do Bozenka43:
Al dente znaczy "na ząb". Makaron (np. spaghetti) gotuje się w osolonej wodzie (przyjmuje się 2-3 razy wiecej wody niż makaronu) przez ok 8-10 min - to zależy jeszcze od makaronu, ale ten na pszenicy durum mniej wiecej tyle się gotuje.
Makaron ugotowany al dente jest z wierzchu miękki, zaś w środku twardawy (w przekroju nitek spaghetti widoczna jest jakby struna w środku). Przy ugryzieniu wyczuwalny jest opór, stąd też nazwa "na ząb".
pozdrawiam, shoffix
Mój drogi,
ja bym te paróweczki pokroiła bardziej w kostkę lub póltalarki, coby były mniejsze.. Do smaku dodałabym pieczarki podsmażone, pewno jakieś pomizdorki albo coś podobnego.
ps. bardzo ciekawy ten przepis na spaghetti - taki jakby to ująć "swojski" lub " wiejski" ;)
ps2. ale ja lubię paróweczki dlatego jest ok.
faktycznie! Dziękuję za zwrócenie uwagi. Błąd poprawiony.
Pozdrawiam bardzo smacznie i nie mniej serdecznie!
przepisy nadesłane
Fakt, ciasto jest pyszne (robię je "od wieków"), tylko nie skubię wierzchniej warstwy, a normalnie rozwałkowuję. A ciasto dzielę na dwie części - na dół tak 2/3, a na wierzch 1/3. I wykorzystuję praktycznie wszystkie owoce sezonowe, a zimą mrożone (nie polecam jednak truskawek). Najlepsze jest jeszcze ciepłe :)
madzinko wyraźnie podałam ,że na 1l wody dajemy 1/2 łyżeczki soli, inka21
proponuję santini i zebowi prznieśc sie na strone z pyskówkami, ponadto uzywamy tu zamiennikow polskich - stąd taki a nie inny gatunek ryzu, może dla odmiany sami podacie przepisy i pokażecie na co was stac?
Zdegustowana waszym zachowaniem inka21
Mniam.. Przepis ten uskuteczniam bardzo często latem! Fanta bardzo fajnie osładza piwko! ps. A ja juz myślałam, że tylko ja pijam takie pifko ;)
rewelacja, rodzinka zadowolona, dodalam jeszcze pieczareczki podduszone z cebulka na maselku pod ser i wyszlo palce lizac!dzieki za przepis pozdrawiam
to juz chyba bylo??????????
nie wiem czy przepis na biszkopt ma byc bez proszku do pieczenia bo nie znam sie na pieczeniu ale wydaje mi sie ze chyba zapodzial sie gdzies proszek?prosze o wskazowki a napewno wyprobuje!!!
ej!!jesteś mistrzem kuchni a ja tu nie widzę żadnego twojego przepisu tylko się czepiasz!!!!
bardzo smaczne,tylko ja jajako troszke rozlalam,bo nie moglam sie doczekac,wyszlo i tak PYCHA!:)
Ech, to jest porażka ta strona. Przynajmiej w temacie włoskiej kuchni, której jestem fanem. Jeśłi chodzi o przepisy na risotto to ten koleś co t opodaje nie ma pojecia co to jest risotto. Gdzie jest ryż arborio??? Na zwykłym ryżu możemy sobie ugotować zupę :) Gdzie jest oliwa, aby go zeszklić na patelni, gdzie jest białe wytrawne wino, gdzie jest bulion rozpuszczony w 0,5l wody aby delikatnie go odparowywać gotując ryż. Ech... Jak nie potrafisz to nie pchaj się na afisz
ja tez znam pychotke, ale moim zdaniem w tej wersji snickersa przez mnie zaprezentowanej kladzenie jeszcze masy do srodka spowodowaloby ze ciasto by bylo za slodkie.