ile mleka na ile ryzu czy tylko ma byc mleko a wody nie?
Onegdaj "Przekrój", jeszcze ten krakowski podał przepis na żurek ze słynnej restauracji Wierzynka. Spróbowałam zrobić i wyszedł nektar.Stosuję proporcję: 2 litry wywaru na 1/2 litra zakwasu( kupuję gotowy zawsze w szklannej butelce np. "żur kujawski"). Zagęszczam kwaśną śmietaną z dwiema łyżkami stołowymi mąki. Dokładnie mieszam. Resztę robię tak jak bahus. giluś
pychotka... właśnie się zajadam... mmmm.... brawa dla Mistrza- autora przepisu ;)
zupka jest bardzo smaczna nawet bez makaronu!:-)polecam!
piana z kokosem super jabłka też oki posypka też wyszła ale samo ciasto na spodzie fuj jest wstrętne niesmaczne i sie wcale upiec nie chciało może coś nie tak zrobiłam szkoda było czasu i składników :-((((((
bardzo dobra, bardzo prosta...po prostu pycha a dzieciom smakowała najbardziej..a one mają dosc wybredne gusta:-)
No wielkie rzeczy ja myślałam że to będzie jakiś samodzielny oryginalny przepis a tu przyprawa gotowa 5 smaków no nie.
Bahus knedle wg twojego przepisu robiłam w miniony piątek i.....są strasznie słodkie,uważam ,że 40g cukru to stanowczo za dużo,robi się je szybko ,ale coś z tym cukrem nie tak .Pozdrawiam
Lecho robiłam na obiad,i smakowało wszystkim bez wyjątku!! jest super,tylko dałam mniej papryki,bo nie sezon na nią teraz,ale w sezonie nie pożałuję jej dać tyle co w przepisie.Pycha, jedzonko rozgrzewające i syte,pozdrawiam Lola
Świetne śledziki,robiłam je w sobotę, a w niedziele już ani śladu,sosik w nich rewelacyjny,naprawdę smaczne i godne polecenia ,pozdrawiam i życzę dalszych sukcesów Lola
Danie naprawdę pyszne zrobiłam ponieważ skusiły mnie zachwyty zamieszczone w komentarzach, ale może ktoś mi powie jak się czyta tę nazwę - burritos?
Placek smażymy (bez tłuszczu) na patelni z obu stron, chwilę, do momentu, aż pojawią się drobne pęcherzyki.
Robiac krokiety czy naleśniki na ostro zawsze używam piwa. Na 1/2 kg mąki daję daję 1/2 l mleka i 1/2 l piwa oraz 2 jajka. Naleśniki wychodzą super. A tak na marginesie, to wkazane jest zawsze do ciasta naleśnikowego mieszać mleko albo z wodą /najlepiej mineralną/ albo z piwem. Pozdrawiam.
Wychodzi mi w takich proporcjach, gdyż dolewa się wody, by uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Nie dolewa się tyle mleka, bo naleśniki krokietowe są o wiele lepsze, gdy są w podanych proporcjach przeze mnie. Próbowałam z mlekiem i uwierzcie! nie polecam. :)
Kochana 555 dziękuję pozdrawiam i myślę że jeszcze nie jedną cenną uwage sobie przeczytam i wykorzystam
cieplutko pozdrawiam,
kama