Upiekłam sernik bez spodu i bez odwracania, godzinę i 15 minut. Popękał mi od brzegów, ale nie na środku. Jednak wszystkie rady są cenne i należy eksperymentować. A w smaku, cóż tu więcej mówić, po prostu poezja :)
Nie mialam kwasnej smietany -dodalam jogurt
Super piernik..Upieklam
To również mój ulubiony. Ostatnio piekę wszystkie serniki pierw w wyższej temperaturze czyli 180 st. a gdy wyrośnie /gdzieś po ok. 30 min./ obniżam temperaturą do 150-160 st. łączny czas pieczenia ok. 60 min. Wydaje mi się, że wtedy nie pękają. Poza tym zamiast wkładać jedną blaszkę w drugą z wodę, gdy piekę coś w tzw. kąpieli wodnej, po prostu wstawiam naczynie z gorącą wodą na spód piekarnika i jest OK.
Cudowny! Dziękuję za cenne rady :)
Ten sernik to poezja smaku. Poszłam odrobinkę na skróty i nie podpisałam spodu,za to posypalam go bułka tartą i dopiero wylałam masę serową. Nadia,żeby zapobiec pęknięciu ubij masę tylko do połączenia składników. Piekłam zwyczajnie,bez kąpieli wodnej godzinę w 170 na termoobiegu. Sernik został w piekarniku do rana. Po prostu rozpływa się w buzi :)
Piekę ją już od dobrych kilku lat,jest super.
Puszka z grzybami juz zrobione.dzis pierogi z kapusta i grzybami,w miedzyczasie byly tez pierogi z jablkami i ciasto z przepisu babci Zosi.Przepis super .dla babci Zosi przepisu dalam w odstawke domowy przepis.
Puszka z grzybami juz zrobione.dzis pierogi z kapusta i grzybami,w miedzyczasie byly tez pierogi z jablkami i ciasto z przepisu babci Zosi.Przepis super .dla babci Zosi przepisu dalam w odstawke domowy przepis.
sałatka bardzo dobra
super sałatka
Sos - pyszności, wiele już robiłam, ale ten nr 1, myślę, że smak robi lubczyk i sos sojowy. Pozdrawiam
Witam, czytam komentarze do przepisu i zastanawiam się, czy np 1 szkl mąki ziemniaczanej zamienić na budyń i to by może zmieniło smak ciasteczek? Jak myślicie kobietki?
Wszystko się udało, ciasto plastyczne,pięknie rośnie, trzeba tylko pilnować jaki ma kolor i wszystko się uda.Dla mnie najlepszy przepis.
Uwielbiam tą sałatkę. Goście bardzo chwalili i zeszła w całości. Polecam każdemu.