ciasto pycha, nawet ja się skusiłam jak zauważyłam jak szybko z tależa znika:))
Ja używam tylko czerwonej, ale moja siostra daje paprykę żółtą i czerwoną i w niczym to nie przeszkadza. Pozdrawiam
to mi raczej wygląda na napoleonkę na krakersach. Karpatka, jak sama nazwa wskazuje, powinna mieć "górki"
, a tego efektu nie da się uzyskać układając krakersy...nie mówiąc o polewie czekoladowej, której nigdy nie widziałam na karpatce...to tylko kwestia nazewnictwa, rzeczy powiedzialbym trzecio lub dalej rzędnej jeśli chodzi o sedno sprawy. pozdrawiam
Dodałam do tego jeszcze puszkę kukurydzy i smakowało nam jesczze lepiej. Zamiast świderków można zrobić z makaronem spaghetti :)
Dołączam do grona wielbicieli tego pasztetu. Oprócz wybornego smaku i delikatnej konsystencji, ma dla mnie jeszcze inne niezaprzeczalne zalety - szybko się go robi i brudzi przy tym tylko jeden garnek... :)
Moj maz jest Czechem, dlatego knedliki to u nas "chleb powszedni", ale o dziwo ja je robie, nie on. Moj przepis jest nieco inny, podziele sie nim innym razem. Chce tylko dodac, ze na wyrosniecie ciasta wystarczy 1 godz., a jesli chodzi o gotowanie to zalezy jakiej wielkosci te knedliki sa. Ja z 0.5 kg maki wyrabiam 2 lub 3 knedle, bo wole je troche mniejsze, i wtedy gotuje je 9-10 min na kazdej stronie. Poza tym knedle mozna robic w wiekszej ilosci i jak wystygna zamrozic. Wtedy sa pod reka w kazdej chwili, np. na niedzielny obiad. Po odmrozeniu kroic w plastry i odgrzewac przez kilka min na parze. Podawac z miesem w sosie lub, jak w powyzszym przepisie, z gulaszem. Pozdrawiam!
Rzeczywiscie ciasto bardzo dobre, latwe i szybkie w przygotowaniu. Wielkie dzieki za przepis! Komentarze tez pomogly. Co do tego w jakiej temperaturze i jak dlugo piec to ciasto, ja pieklam 35 min w temp. 190-200 stopni i wyszlo super. Jezeli chodzi o ilosc smietany to Ci, ktorzy nie mieszkaja w Polsce moga miec trudnosc; sa przeciez rozne pojemniki. Ja dalam 100ml. Polecam przepis i zycze powodzenia!
Jak to ładnie wygląda....Ciekawy przepis...Pozdrawiam
Robię prawie identyczne ciasto - zasadnicza różnica polega na tym, że nie ucieram tylko zagotowuję składniki podane w pierwszym wersie - poza jajkiem oczywiście. W to miejsce "wskakuje" mleko, a do ostudzonej masy dodaję 2 jajka. Muszę spróbować twojego sposobu, chociaż nie przepadam za ucieraniem ciast ( z lenistwa). Myślę, że też będzie smaczne. Pozdrawiam.
Mam ten przepis w moich zbiorach od kilku lat i wprowadziłam do niego "małe" zmiany - do każdego słoika wkładam, jeszcze gałązkę zielonej pietruszki, a słoiki pasteryzuję tylko przez dwie minuty! Papryka jest wtedy tak chrupiąca jakby była świeża.Dla mnie super. Pozdrawiam.
Klio! Być może,że tak,chociaż ja takiej masy nie używam i nie wiem,czy do tego można dodać jajka czy też nie czy to tylko wystarczy wyłożyć na ciasto.Raz tylko kupiłam taką masę i wtedy dawałam ją do drożdżowego makowca i wydała mi się za słodka, od tamtego czasu już zawsze sama robię makową masę.
No chyba,że drodzy WŻ-towcy mają jakieś doświadczenia w tym względzie?
Czy tę śmietanę od razu na to ciasto? Nie rozpłynie się? Może lepiej bezpośrednio przed podaniem? Proszę o szybką odpowiedź, bo chciałam zrobić siostrze na imieniny (uwielbia szarlotki) dzięki-p.
INNY PRZEPIS
0,5 KG MĄKI
3 CAŁEJAJKA
KEFIR 450ML
CUKIER WANILIOWY
ŁYZECZKA CYNAMONU
3 JABLKA ( NIEZBYT DROBNO POSIEKANE
TROCHĘ MLEKA
SZCZYPTA SOLI
nie ma sprawy, pytaj kiedy chcesz, służę radą chętnie jeśli tylko potrafię. Mysle że biszkopty za bardzo by zmokły zanim ser zacząłby sie piec, ale pomysł z upieczeniem samego sernika np. wylanego na blache wylozona wysoko folia aluminiową może być dobry. Szczerze mówiąc ja też wolę ten sernik bez ciasta ale jeszcze nie odważyłam sie upiec go w ten sposób. Daj znac jak wyszlo, zastanawiam sie tylko czy da się go kroić po upieczeniu, może by tak dodać jeszcze z jeden budyn? Pozdrawiam i czekam na efekty eksperymentu. ( z samego sernika-tego co wylewamy na ciasto wychodzi pyszna pianka, oczywiście po upieczeniu, tak jak pieklam do tej pory-na cieście
) trzymam kciuki! Pa!
czy mogłabym użyć tej masy mokowej sprzedawanej w puszkach?