Najlepszy sernik jaki jadłam,dziękuję ze przepis
Bardzo słodkie ciasto. BARDZO PYSZNE CIASTO :) Ja dodałam do masy kajmokowej dodatkowo 5 łyżek ajerkoniaku...
Nigdy do biszkoptu nie dodaje ,żadnych zapachów , aromatów, soczków czy skórek. Biszkopt to moje tło ... daje fory kremom , masom czy musom. Hmm mąż coś piska ....''spróbuj masy truflowej '' ...tiaaa ale biszkopt klasyczny jest za delikatny.
Tak tylko marzę w kierunku biszkoptu orzechowego, grylażowego .... )))
Zawsze tak robię, w sensie, że kogel mogel robię - mieszam żółtko, odrobinę proszku i albo ocet albo sok z cytryny. Teraz mam plan wymieszać z większą ilością soku z pomarańczy, ale możliwe, że bez olejku pomarańczowego smak i zapach nie będą wyczuwalne. Ale plan na biszkopt pomarańczowy jest, haha :)
Rozmarzyłam się... masz szczęście, że rano trzasnęłam swojego kruchego szybkościowca śliwkowego z pianko-bezą i kruszonką ciastową ;)
Witam, mam pytanie dwa dni temu nastawiłem wino fermentacja zaczęła się już kolejnego dnia ale jest ona bardzo spokojna bulknięcie jest mniej więcej co 2 min. czy to normalne bo wacham się czy dodać drożdże. Bardzo proszę o rade.
Dzięki i Pozdrawiam
Jasne ,że można budyń zastąpić mąką ziemniaczaną. Piekę z różnych przepisów i tak w zasadzie to tylko mój kaprys decyduje czy otworzę szufladkę z paczuszkami sypkimi czy sięgnę do szuflady z mąkami
. Swoją drogą najlepszy biszkopt wychodzi jeśli do żółtek dodam się łyżkę soku z cytryny lub octu owocowego i wraz z proszkiem do pieczenia zrobię kogel mogel . I tak powolutku dodaję do ubitych białek )))
sałatka jest rewelacyjna, soli dałam na każdy kilogram poszatkowanej kapusty 1 łyżkę nieczubatą soli
ooo, podgrzybki z ciemną główką - cudne do suszenia i przepyszne w pierogach wigilijnych oraz w bigosie! Ten rok jakiś dziwny - można na palcach dłoni policzyć te, które znalazłam. Natykałam się głównie na kurki i kozaki, a podgrzybków jak na lekarstwo - nawet prawdziwków więcej zebrałam, choć zwykle niemal ich nie znajduję, taka ze mnie ofiara.
Piękne kozaki, mój tata nazwał te grzyby przy drzewie kozia broda, a i rodzynek czyli borowik szlachetny . Taka ciekawostka grzyby się maskują jeśli szukasz borowika to w wysokich trawach a że słońca jest sporo to kapelusz ich ciemnieje i upodobniają się do ciemnej kory drzewa .
Bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu mięsko!
Super, uwielbiam takie! A biszkopt chyba można by też i bez budyniu upiec - wystarczy sypnąć tyle samo mąki ziemniaczanej i jeśli ktoś się uprze, kilka kropli aromatu ulubionego ;)
Wygląda apetycznie,chyba się skuszę.
Dziękuje bardzo :)
No niby jest, ale zawsze można jedną porcję zamrozić - po odmrożeniu prawie nie traci na smaku ;)