Powiem Ci jeszcze jak to praktykuję / i nie tylko ten syrop, ale wszelkie przetwory, które są przygotowywane na gorąco/. Po zakończeniu gotowania syropu wyłączam gaz, umyte już wcześniej słoiki ustawiam w rzędzie, obok stawiam talerzyk, na którym następnie po kolei stawiam po 1 słoiku, napełniam go do pełna, zakręcam i odwracam, ustawiając na ściereczce. Robota jak na taśmie, szybko i bez brudzenia wszystkiego, tylko talerzyk od czasu do przemywam, a jeśli zbierze się na nim większa ilość płynu to ją po prostu wlewam do słoiczka. I jeszcze jedno moje doświadczenie. Nigdy nie cuduję ze słoikami, tzn. nie parzę ich , nie wycieram do sucha, tylko po ich umyciu ustawiam też do góry dnem, aby woda ściekła /myję oczywiście w dobrze gorącej wodzie/. Podobnie postępuję od lat z wieczkami. Od kiedy przeczytałam, że mokre zakrętki lepiej zasysają robię tak właśnie, czyli też je myję w goracej wodzie i odwracam aby ściekł nadmiar wody, a kiedy mam je zakładać na słoik lekko "otrzepuję". Wszystkie przetwory trzymają tak, że potem mam problem, żeby je otworzyć. Powodzenia! Pozdrawiam!
Tak, oczywiście. Wlej gorący syrop do słoiczków, zakręć i odwróć do góry dnem. Ustaw tak na ściereczce lub deseczce i pozostaw do zupełnego ostygnięcia. I nalewaj pełniutkie słoiczki /równo z brzegiem/, wtedy na pewno się zamkną. Dlatego zamieściłam przepis w grupie "przetwory".
Wszystko super, tylko co z tymi pomidorami?... :|
Chciałabym to zrobić, bo brzmi zachęcająco. Mam tylko pytanko. Na ile stopni nastawić piekarnik?
właśnie robię ten serniczek..ciekawa jestem efektu, bo masa była trochę rzadka:-) No i nie wiem nic o temperaturze..nastawiłam na 180 st.
i czy 1 szklanka śmietany jako dodatek wystarczy na taką ilość ziemniaków?? może to było 0,5 kg?? hmm?
Cześć basiula napoleonke piekę w dużej blaszce
życzę smacznego
Balbina
Na pewno. To nie jest aż tak wiele, wbrew pozorom. A syropek mniam, mniam i skuteczny przy kaszlu, szczególnie dzieci. Zamieściłam ten przepis z myślą o mamusiach małych dzieci, ale dla dorosłych też jest ok.
Można zrobić z mniejszej porcji.
nie moge! ile trwa przerabianie w ten sposob 5 kg ziemniakow?
pytanie do autora.... czy naprawde nie trzeba uzyc zadnego tluszczu do pieczenia tych udek? chce upiec je w piekarniku i wlasnie mam takie obawy. Jesli ktos probowal prosze o podpowiedz. pozdrawiam
NIE DOBRE PRÓBOWAŁAM NIE POLECAM
Jak dla mnie r e w e l a c j a! I dla mojej siostry też. Z proporcji wyszły mi 3 omlety. Zamiast powideł polewa czekoladowa=]. Mmmm...
A ja go robie ze zmielonymi orzechami włoskimi i dodaje zapach migdałowy (bo jak go robiłam pierwszy raz to tylko taki miałam i tak juz zostało). Jest pyszny, wszystkim u mnie smakuje!!!!!!! Oby więcej takich ciast!!!!!!!
Tak ,to ciasto jest wysmienite i aż tak słodkie nie jest jak by sie wydawac mogło,zastrzegam jednak,że do .tego przepisu używam krowek kruchych.
Pozdrawiam!
mniammm uwielbiam krówki zwłaszcza te ciągutki, przy najbliższej okazji wypróbuje Twoje ciasto pewnie bedzie niebo w gebie choć okropnie słodkie