No to juz chyba wiem nutelko w czym tkwi przyczyna:) Ja uzywam odtluszczonego mleka do wszystkiego 1 %( no wiesz zawsze to mniej kalorii hehe). POza tym to calkiem prawdopodobne ze moj mezusio tak sie przejal rola cukiernika ze nie dal wystarczajaca ilosc maki:).Napewno sprobuje zrobic ta karpatke jeszcze raz, bo smak kremu byl wyborny;a mezowi powiem ze to nie jego wina tylko mleka, no bo juz nigdy z wlasnej woli nie wejdzie do kuchni, hihi
nie jest OK kiedy przepisy ktore w necie sa dla kazdego dostepne sprzedaje sie jako swoje, a propo "Letscho" mozna w roznych wariantach przyrzadzac
Zachecajaco brzmi...i skoro je zachwalacie to napewno wyprobuje a pozniej podziele sie swoimi uwagami.
Rewelacja, robiłem już dwa razy i za każdym - palce lizać!!! Daję pół głowki czosnku, a zamiast przyprawy do grilla jarzynkę albo warzywko (nie pamiętam). A to wszystko na ok. 0,5 kg mięsa. PYYYYCCCCHHHHAAAA!!!
Po prostu Super!!!!! :-) Ja robilam z poledwicy wieprzowej i wyszlo pyszne.Dodatkowo na farsz wylozony na placku polozylam troche skrojonej salaty lodowej i kawalek pomidora - tak zawiniete Burritos smakowalo rewelacyjnie. Nawet bardziej niz Burritos z restauracji ;-) POLECAM KAZDEMU !!
Często też robię taki chlebek w soboty rano, gdy mam więcej czasu.Moim smakuje z dżemem lub serem żółtym i ketchupem.Do jajek dodaję dodatkowo odrobinę sosu sojowego.
Pycha!!!!
Niewiem co mogło być nie tak:( zawsze robię tak jak napisałam i wszystko jest ok. Używam tłustego mleka takiego 3,2% bo takie jest najlepsze. Może dałaś za mało mąki i masa była za rzadka?
Wczoraj po raz pierwszy w zyciu porposilam mojego meza o pommoc w upieczniu ciasta.POstanowilam ze nie bedzie to nic skomplikowanego i zabralismy sie do karpatki.Ja robilam ciasto a on krem.Przyznam sie ze przepis na krem jest naprawde wspanialy w smaku, jednkaze jest troche plynny a n ie trzymajacy sie sztywno karpatki.Zastanawiam sie tylko czy to wina meza czy tak poprostu wychodzi z przepisu
Babke piekłam dwa razy i wyszła super. Pyszna !!! przepis ok
Sorry, zapomniałem dodać, że to przepis otrzymany od zaprzyjaźnionego kucharza z Gyor
przepraszam zakradł się błąd, już poprawiłem estrogen, na estragon :)))))
Ciasto jest bardzo dobre. Przepis godny polecenia.
Zupka świetna....BOSka i pyszna!!!lufdzi gotujcie to bo ....Mega !!!
Avaria*
być może zapominasz o proszku do pieczenia-mnie sie to zdarzało:)a tak serio...opanuj ciekawość-nie zaglądaj do piekarnika,nie sprawdzaj ciasta zbyt wcześnie,badaj kolor-jeśli wierzch ciasta stał sie mocno złoty,możesz zajrzeć...moja znajoma nauczyła mnie prostego sposobu-gdy na powierzchni są jeszcze kropelki wilgoci,nie otwieraj piekarnika,gdy ich nie ma -ostroznie zajrzyj i postukaj w ciasto palcem-musi być suche i twarde jak deseczka.Gdy je lekko podwazysz-całe podniesie sie z blachy.Blache wykładam folią aluminiową i mocno natłuszczam.To wszystko...nie wiem co mogłabyś robić nie tak.Dobrze,jesli piekarnik nie jest mocno nagrzany-daj górkom powoli rosnąć.:)Pozdrawiam i życze powodzenia przy klejnej próbie. nocna mara:)
lacznie, najpierw przygotowac mieszanke -mozna porozgniatac wszystkie przyprawy i wymieszac a nastepnie gdy juz wymieszane wziac odpowiednia ilosc podana w przepisie.mam nadzieje ze bedzie smakowac