Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. alman, Ciastka amoniaczki
Ciastka amoniaczki
107k
440
58
alman
alman

(2017-12-14 00:06)

Jakoś umknął mi komentarz Steve, zresztą był napisany ponad rok temu. Nie mam zielonego pojęcia, skąd u Ciebie zapach ryb? może wpadły Ci do ciasta łuski karpia? albo ucho od śledzie? to żart oczywiście.. Ciastka te piekę już od prawie pół wieku, wcześniej piekła je moja Mama, to ciastka mojego dzieciństwa. Żadnego zapachu "rybiego" nie powinno być, zresztą nikt inny też takiego nie doświadczał, bo i skąd. Jedyne co mi przychodzi do głowy to jakiś trefny amoniak może miałeś. Ja już przygotowałam słoje i jutro zaczynam "amoniaczkowanie". Zamknięte w słojach poczekają do świąt, oczywiście część, która nie zostanie pożarta. Dodam, że ostatnio zamiast margaryny daję pół na pół masło i smalec, ale margaryna i smalec jest też ok. A to zdjęcia z ub. r.

Fot. volupteusement, Jabłecznik jak ze sklepu
Jabłecznik jak ze sklepu
38.9k
184
26
volupteusement
megi65

(2017-12-13 23:53)

Przypuszczam, że autorka nie poczyta mi to za bezczelność i odpowiem na pytanie ... mus jabłkowy lub morelowy można użyć ale musi być dosyć gęsty. Jeśli jest mocno soczysty i lejący można mus zagotować, mieszając i w ten sposób odparować namiar soku.

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
33.2k
314
97
megi65
megi65

(2017-12-13 23:47)

Uff dotarłam do Was i do schabu ))).
Alman .. jak Ty dobrze znasz moje receptury i uważnie czytasz .. barawo ))
Ekkore .. dzięki za szybko pomoc udzieloną maritersie )) 
Mariatereso ... zdecydowanie za wysoka temp. Następnym razem troszkę mniej ognia w piekarniku.. )) 
Poza  Tym wszystkim dziękuję za miłe komentarze i życzę udanego schabiku thumbsup czy innego mięska ))

mariateresa

(2017-12-13 00:02)

Tak  sobie pomyślałam i mam nadzieję  następnym razem uzyskać oczekiwany  " glanc "  na  plasterkach  -  przecież to nie pierwsza moja wędlina z piekarnika  -  a patrząc na opakowanie popularnej przyprawy,  to ze zdjęcia  aż bije po oczach  s u c h o ś ć   tego  (chyba)  schabu  -  moje aż takie nie było, soki nie wyciekły -  tylko  tego  " lakieru "  zabrakło....





alman

(2017-12-12 23:26)

Megi zawsze podaje temp. w piekarniku /odwrotnie niż ja - ja podaję tą, którą ustawiam i dodaję plus termoobieg/, zatem w tym przypadku ustawiam temp. pieczenia 80-90 st.C i włączam termo, wtedy w piekarniku mam 100-110 st.C

Fot. Żona Zofia, racuchy drożdżowe
racuchy drożdżowe
1.1m
2.3k
363
Żona Zofia
La cocinera

(2017-12-12 22:58)

Super przepis, u mnie w wersji z jabłkami w plasterkach; dodałam też trochę oleju do ciasta, a podczas pieczenia starałam się nie przesadzać a ilością oleju na patelni.

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
33.2k
314
97
megi65
mariateresa

(2017-12-12 21:04)

No to obie porównamy -   u mnie następna  będzie karkówka  i chyba dopiero na Nowy Rok  ( bo to co na święta już w zamrażarce )  ale wtedy będę miała piekarnik pod większą kontrolą,   choć z piekarnika jestem zadowolona -  wszelkie ciasta bez problemu.   Dzięki za zainteresowanie moim komentarzem  -  pozdrawiam !

ekkore

(2017-12-12 20:17)

A może to termoobieg u Ciebie działa mocniej? Ja piekę bez, w 110 stopniach, następnym razem będzie bez wydłużania,  żeby porównać,  która wersję wolę

Fot. volupteusement, Jabłecznik jak ze sklepu
Jabłecznik jak ze sklepu
38.9k
184
26
volupteusement
Aleksandras77

(2017-12-12 20:17)

Czy można dać gotowy mus jabłkowy lub morelowy?

Fot. aguniant86, Puszysty sernik z wiaderka
Puszysty sernik z wiaderka
769k
1.1k
114
aguniant86
Aleksandras77

(2017-12-12 20:00)

Czy można do sera dać kawałki brzoskwiń?

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
33.2k
314
97
megi65
mariateresa

(2017-12-12 18:17)

Ekkore -   zgadzam się z Tobą,  ale dostosowałam się ściśle do przepisu  -  100* z termoobiegiem 1,5 h -  megi ten czas jeszcze o kwadrans wydłużyla -  a ja już nie.   Podtrzymuję pozytywny komentarz  -  schab jest smaczny,  kruchy,  mięciutki  -   no nie daj Boże jakby włókna wchodziły w zęby - na to mam alergię !  bo gdyby tak było  to już rano pokrojony w plastry gotowałby się w kapuście.   Jutro na śniadanie pójdzie reszta -  i po schabie.

Fot. Ewelinka_inka, Pierniczki Mięciutkie (*na ziemniakach|)
Pierniczki Mięciutkie (*na ziemniakach|)
17.6k
274
37
Ewelinka_inka
ekkore

(2017-12-12 16:37)

Zrobione. Całkiem niezłe.  Czy na stałe wejdą do repertuaru, nie wiem, fanką pierników nie jestem. Ale ten jest najlepszy, bez czekania i ciasto puszyste w środku. W każdym razue zabawa z wycinaniem była wielka, sprawiła radość przedszkolakowi.

Fot. leniszcze, paszteciki z ciasta francuskiego
paszteciki z ciasta francuskiego
10.6k
74
2
leniszcze
Izma73

(2017-12-12 13:07)

Paszteciki wspaniałe,farsz trochę wzbogaciłam żółtym serem i zieloną pietruszką. Na Święta powtórka.

Fot. mamlak, Świąteczne pierniczki
Świąteczne pierniczki
35.6k
142
18
mamlak
t5657@o2.pl

(2017-12-12 12:44)

Pyszne i kruche.Polecam ten przepis bo wykonanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy bardzo smaczny.Moje dzieci i nie tylko oni zajadają się ze smakiem.santa4

Fot. Ewelinka_inka, Pierniczki Mięciutkie (*na ziemniakach|)
Pierniczki Mięciutkie (*na ziemniakach|)
17.6k
274
37
Ewelinka_inka
ekkore

(2017-12-12 01:07)

Jutro robię. Pytanie  - czy trzeba wycinać od ręki, czy ciasto może sobie trochę poleżakować w lodówce (kilka godzin).

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij