Ile oleju?
Wiem ,że jak się piecze sernik , to nie można otwierać piekarnika , a Ty mówisz o wyciągnięciu ciasta z piekarnika , na ten moment,aby połozyć bezę kokosową, Przecież ten sernik ciasto sernikowe opadnie .
widac uczony, ale ok por,a nie pora
Widzę,że nasze babcie korzystały z podobnych przepisów :) Ja otrzymałam ten właśnie od swojej i gwarantuję,że jeśli zdecydujesz się na przygotowanie pischingera nie będziesz żałować!
Cieszę się,że Ci się podobały :)
Hmm... Nie wiem dlaczego wyszedł Ci zakalec :( Mi nigdy się to nie zdarzyło,a piekłam to ciasto już kilkakrotnie. Mam nadzieję,że nie zniechęcisz się tak łatwo i spróbujesz "powalczyć" z tym przepisem jeszcze raz :) Warto!!!
Mój mężczyzna również wsunął zupkę ze smakiem.Rewelacja!Pozdrawiam
ciasto na cepeliny robi się bez mąki. Przeważnie na 1kg startych ziemniaków dajemy 4 ziemniaki ugotowane i sól. Wtedy wychodzi wspaniałe!
Moim zdaniem (i chyba nie tylko moim) najlepiej pasteryzować w piekarniku w temp. zbliżonej do 100 st.C. Nie należy doprowadać jednak do wrzenia w słoikach - czyli po prostu trochę przypilnować pod koniec wekowania. Zawekowane słoiki lepiej jest trzymać w niższej temperaturze to z pewnością dłużej mogą wtedy poleżeć. Ja jak wkładam słoiki do piekarnika to nie zakręcam mocno zakrętek. Dokręcam je dopiero mocniej (ale bez przesady) po zawekowaniu.
czekolada topiona bez dodatków to znaczy mleka i margaryny po wylaniu na ciasto zawsze stwardnie, tak że ciasto źle się kroi,więc radzę dodawać do czekolady odrobinę mleka i margaryny.Kiedyś jak robiłam tort i oblałam go samą topioną czekoladą to po wyjęciu z lodówki cała czekolada była popękana i wyglądało to bardzo nieładnie,tak więc od tej pory zawsze dodaję mleka i margaryny i tak kłopoty z czekoladą się skończyły.
Przed chwileczką zrobiłam ... są super !!!! Pozdrawiam :)
Przed chwileczką zrobiłam ... są super !!!!
Nigdy nie patrzyłam na zegarek-hmm-nie wiem,musisz po prostu sprawdzić czy rybka pod serkiem jest już biała i spróbować:)
mój mąż oszalał na jej punkcie, dzieki za przepis:)