ja znam podobna wersje - na 1 filet śledziowy ( kupuję zazwyczaj na wagę śledzie w oleju ) daję 1 ząbek czosnku , z tym , że jest przeciśnięty przez praskę i wymieszany ze śmietaną plus majonez , ok 2, 3 łyżek na ok 5 śledzi , śmietane daje 18% . Jest pycha!! Najlepsze na drugi dzień tak jak zauwazyłaś! Szybko znika.))
Też jestem miłośniczką ogórkowej. Pozdrawiam serdecznie
Bardzo sie cieszę że smakowało
Zupka smaczna :-)
musi być dobre trzeba zrobić jeszcze nie spotkałam się z takim przepisem
dzięki jak zrobię dam znać czy warto robić następnym razem
pozdrawiam
carra_mia beza to jest chyba to ciasto makowe. pozdrawiam a ciasto wygląda smakowicie
hmmm - a o jakiej bezie mówicie? bo w przepisie sie nie dopatrzylam...
Właśnie jemy! mniam. Pyszne. Jadłam kiedyś takie jabłka w cukierni ale te są dużo lepsze. Polecam!
Dziękuję za tak wiele dobrych rad!!! Napewno się przydadzą. Teraz wiem,że faktycznie nie obchodziłam się z bezą tak delikatnie jak powinnam...
Nie wiem w jakiej temperaturze piekłaś bezę, bo mnie się takie coś jeszcze nie zdarzyło. Jak piekę bezę to najpierw smaruję blachę margaryną i kładę papier, który również smaruję margaryną ,a po upieczeniu zostawiam na tym papierze aż do następnego dnia. Jeżeli chcesz znać mój sekret nie łamiącego się ciasta to bardzo proszę: jak masz już upieczone ciasto i zostawione do następnego dnia to wtedy dopiero nakładam na biszkopt bezę razem z papierem (oczywiście papierem do góry) jeżeli się źle ulożyła beza to śmiało możesz poprawić ciągnąc za papier i dopiero potem ładnie zdjąć papier. Zapewniam że ta metoda jest sprawdzona i jeszcze mi się nigdy nie połamała beza. A to że Ci się przypiekła musiałaś mieć za wysoką temperaturę.Pozdrawiam. Po niedzieli znowu wam coś podeślę.
Robię ciasto bardzo podobne do tego, ale bez dżemu i biszkoptów. Jestem ciekawa jak smakuje z takimi bajerami... ;) Wniosek z tego jeden- trzeba zakasać rękawy i brać się do pieczenia! :) Przedtem chciałabym jednak zapytać czy biszkopty dajesz na ciasto suche, czy wcześniej je w czymś moczysz (alkohol, galaretka, mleko itp.)? Troszeczkę się boję,że mi zbyt suche wyjdą.
Wielkie dzięki...spróbuję zrobić je w weekend :)
Mircia bierzesz w łapki kawałek ciasta, robisz z tego placek na środek nakładasz farsz, zlepiasz brzegi i delikatnie formujesz kształt kuli. Układasz na blaszce, jeszcze powinno lekko urosnąć. Nic trudnego zapewniam.
W starym piekarniku, tez powinno się szybko upiec, nagrzewasz piekarnik do 200 stopni, wkładasz bułeczki (na środkowy poziom) i gdzieś około 20 minut. Trzeba pilnować żeby się nie przypaliły. Zresztą na pewno sama dobrze znasz swój piekarnik, wiesz na którym poziomie piec (tak aby nie bułeczki przypaliły się od spodu a z wierzchu blade).
Życzę powodzenia. Pzdr
Wygląda smakowicie :) spróbuję dać mniej cukru (ciekawe jakby smakowalo z gruszkami;-)
A jaką musztardę dodajecie??