Najnowsze komentarze

Maddalena (2006-05-30 11:23)

tak, jadlam prawdziwe tzaziki i musze Ci powiedziec, ze co knajpa (grecka oczywiscie) to inny smak, ale generalnie masz racje, zamiast smietany dobrze jest stosowac serek homogenizowany, ale najlepszy zamiennik w warunkach polskich, to serek Ostrowia smietankowy. Polecam.

Maddalena (2006-05-30 11:19)

Dodam jeszcze, ze masy wychodzi duzo wiecej niz wymaga tego przelozenie dwoch spodow biszkoptowych. Ja przelozylam trzy.

Maddalena (2006-05-30 11:17)

zrobilam ten torcik, niestety biszkopt nie wyszedl mi najlepiej, pieklam w duzej prostokatnej blaszce. Masa: dodalam 3 czekolady Milka, co do uwag o wazeniu sie masy, to wydaje mi sie, ze ona sie nie wazy, tylko zachodza jakies reakcje po polaczeniu rozpuszczonej czekolady z reszta masy. Moja rowniez taka byla, niezbyt jednolita, mokra..trudno to okreslic. Ponadto gdy doda sie wiorki, to konsystencja masy wyglada jak zwazona, ale taka w sumie nie jest. W efekcie koncowym, tzn. w kawalku tortu na talerzyku goscia nie jest to zauwazalne. Moim gosciom tort smakowal, a to jest najwazniejsze. Rzeczywiscie smak masy jest zblizony do prawdziwego Raffaello. Mimo wszystko raczej nie bede robila ponownie tego tortu, chodiaz ciesze sie, ze sprobowalam.

Maddalena (2006-05-30 11:07)

Ilka, to ciasto jest najlepszym ciastem, ktore do tej pory wyprobowalam z tej stronki! Zrobilam Twoja delicje z malinami, ale juz wiem, ze wyprobuje z wszelkimi owocami, bo to ciasto pieknie wyglada i fantastycznie smakuje, jest lekkie, wprost idealne na (mam nadzieje) nadchodzace cieple dni.Ja rowniez jak ekkore zrobilam bez delicji, nie znalazlam malinowych, ale to nie szkodzi, efekt fantastyczny mimo wszystko. Uwazam, ze to ciasto wogole nie jest pracochlonne, podaje sposob w jaki wykonalam mase: w blenderze zmiksowalam na wpol zamrozone maliny, do zamrozonych malin mozna spokojnie wlac goraca galaretke, galaretka momentalnie wystygnie, zaraz potem dodalam wszystkie pozostale dodatki. Calosc zmiksowalam. mase wstawilam do zamrazalnika, galaretke, ktora wykladamy na srodek masy, rowniez po przestudzeniu wstawilam do zamrazalnika. W ten sposob przyspieszamy wykonanie ciasta!

angela (2006-05-30 11:00)

Dziękuję za szybką odpowiedź. Nienawidzę zapachu tuńczyka z puszki.

Dorota zza plota (2006-05-30 10:41)

Witaj angela, tunczyka raczej nie idzie zastapic ale jesli juz to zrob ta salatke z reszta pieczeni lub gotowana wolowina, Tunczyk ma bardzo specyficzny smak bardziej miesny niz rybny . Albo (tak mi do glowy pzyszlo) zastap tunczyka sprotkami z oleju lub wedzona makrela...

MonikaK (2006-05-30 10:15)

 Cieszę się, że smakowały

sylwia123 (2006-05-30 10:01)

Nie będzie twarde,robiłam wiele razy i nigdy nie było twarde.

angela (2006-05-30 09:41)

Jaka rybą można zastąpić tuńczyka? Bo bardzo go nie lubię.

basia19 (2006-05-30 09:19)

I tak mi się wstawiło po swojemu, a nie tak jak chciałam, ale wydaje mi się że i tak jest bardziej zrozumiały.

basia19 (2006-05-30 09:16)

agness (2006-05-30 08:52)

  dobre dobre heee i pewnie barszczyk dobry;)

basia19 (2006-05-30 08:49)

Sylwio123, renacie chodzi o to czy mięso nie będzie twarde, bo wg mnie to trzeba by je trochę piec, aż zmięknie.

agness (2006-05-30 08:34)

szpag-smietana ma byc gesta18%...blaszke duza bo ciasto jest wysokie i w małej mogłoby sie nie zmiescic::)samej masy smietanowej wychodzi bardzo duzo.pozdrawiam

iwonax (2006-05-30 08:33)

ciasteczka wyszły mi SUPER - dzięki :-)