Podzielam zdanie Renatki - mieszki są śliczne. Ciasto dobre, nadzienie dobre, a boczuś z samego zdjęcia do schrupania - uznanie dla autorki ! Jednak dla mnie (miłośniczki uszek i pierożków) jest jeden zasadniczy m i n u s. Za dużo / za grubo / tego ciasta "nad zieloną kokardką ". Jednak wolę sklejane tradycyjną muszelką - cieniutko ciasta, dużo farszu. Ale to jest tylko moje zdanie - nie krytyka.
Super babeczka
Dziękuję :)
Kurcze jakie śliczne, wyglądają prawie jak gruzińskie hinkali
Jak to dobrze czasami posluchac madrzejszych od siebie, do glowy by mi nie przyszlo, ze w okraglej tortownicy sernik nie opadnie, zawsze pieklam w prostokatnej formie a okragla zostawala dla sernika na zimno a tu prosze jaka niespodzianka :)
O widzisz, przecież mam tortownicę chyba śr. 30 cm... tak zrobię. Dziękuję.
alman ! Do dobrych wniosków dochodzisz. Sernik wysoki, puszysty słowem udany tylko w tortownicy. Nawet sernik upieczony w małej kwadratowej formie..lubi trochę klapnąć ot ''złośliwość sernikos'' jak mawia iwcia
Jeżeli zdecydujesz się zwiększyć porcje ciasta to trzeba i zwiększyć tortownicę do 32 cm. Przynajmniej ja tak zrobiłabym...
Powodzenia
Będę się zastanawiać jeszcze... mam przekonanie, że w okrągłych formach /tortownicach/ serniki wychodzą super, a w prostokątnych już nie to samo. Ale pomyślę jeszcze co zrobić. Dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam.
Ooo, ciekawa, bardzo ciekawa babeczka
Nadiu, bardzo mi miło, że Tobie smakuje moja kompozycja :))
Niestety nie piekłam w większej formie, chyba postawiłabym na podwójną porcję... (patrząc oczywiście, czy bez problemu wejdzie i zostanie nieco miejsca wolnego). To sernik prościuch i myślę, że jak nawet kształt nieco pofalowany wyjdzie, to mu zupełnie nie zaszkodzi..... Rób próbę ;))
Wszystko ok. tylko ta puszka aluminiowa! przecież można go upiec na butelce z piwem, będzie zdrowszy.
Iwciu, a piekłaś kiedyś w blaszce prostokątnej i z większej ilości sera /oczywiście wszystkiego też więcej/? pytam, bo chciałabym upiec, ale np. z 1,5 porcji, ale niektóre serniki są bardzo udane z tortownicy, a już mniej z foremek prostokątnych. A może ktoś inny piekł w większej formie? Będę wdzięczna za odpowiedź.
Szybko ale jak smacznie :)
Skuszona komentarzami zrobiłam i przyznać musze, że nie rozumiem zachwytów. Mnie ta sałatka po prostu nie smakuje pomimo, że uwielbiam śledzie i pieczarki również. Widać ja taka dziwna jestem, że połączenie obu tych składników nie bardzo mi pasuje.