Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

doriska

(2017-03-12 15:57)

Ja tylko żałuje,że składników miałam tylko na jedną porcjesad.Zniknęło w mgnieniu oka.bigcry Ciasto proste,bez wyszukanych produktów.NIEBO W GĘBIE-jak dla mnie!! 2thumbsupPolecam!!

ch_aga

(2017-03-12 15:11)

Smaczne ale ser opadł już w trakcie nakładania i nawet na dnie było go bardzo niewiele (na pewno nie tyle co na zdjęciu). Mega słodkie to ciasto, następnym razem dam mniej cukru.

ch_aga

(2017-03-12 14:53)

Smaczne,polecam.

mania233

(2017-03-12 13:44)

Witam, wczoraj zrobiłam i królik wyszedł przepyszny i jeszcze został na dzisiaj 

nadia

(2017-03-12 13:23)

iwett to podziel sie tym kwasem, jak go zrobic, bo chleb to nie sztuka zrobic, ale dobry zakwas to juz inna bajka...

ch_aga

(2017-03-12 08:44)

Moje wczorajsze ciasto

ch_aga

(2017-03-12 08:17)

Hmm, ciasto smaczne, lepsze na drugi dzień. Lecz mam parę uwag:
1. Masa serowa z tego przepisu jest za słodka i wystarczy jej zrobić z połowy porcji.
2. Po 38 minutach ciasto było przypieczone. Dobrze, że poczułam zapach i czym prędzej wyjęłam je z piekarnika.
Podsumowując: ciasto polecam, bo jest szybkie i smaczne; alternatywa dla zwykłego sernika (i więcej kalorii niestety). Ponieważ zostało mi masy serowej, to za chwilę zrobię je ponownie. Blaszkę z wczoraj zjemy dziś a dzisiejsza będzie na jutro :) Na przyszłość polecam piec w niższej temp. i ser robić tylko z połowy.

mamamirelki

(2017-03-11 17:49)

Dotąd robiłam tylko drożdżówkę nocną. Dzisiaj mój pierwszy raz i wyszła super. Pulchna i lekko wilgotna. Dodałam też 2 żółtka dodatkowo. Ciasto nie do formowania ręką. Używałam tylko łyżki i mocno napowietrzałam. Chyba za długo, bo powstały też duże "dziury" po upieczeniu. Do kruszonki dodałam 2 łyżki drobno pokrojonych płatków migdałowych. Piekłam ok 40 min; forma 36x26. Na pewno powtórzę! Dzięki za "łopatologiczny" opis. :)

iwett

(2017-03-11 12:31)

Acha.......jeszcze ekkore ma świetne artykuły dotyczące pieczywa ogólnie.
Więc jeśli masz chwilke to poczytaj bo rady i wskazówki bardzo przydatne.
Wydawałoby sie, że pieczenie chleba jest takie proste :))

iwett

(2017-03-11 12:25)

nadiu to już ponad rok minął od wpisu :)
Zakwas żytni i pszenny już zrobiony i siedzi w lodówce.:)
Fakt, że skorzystałam z innej stronki ale fajnie opisane.
Iwcia na pewno się nie obrazi na mnie :D

mariateresa

(2017-03-11 12:16)

Renatko  
-  masz rację,  flaczki są bardzo dobre i myślę że kilka osób je zrobiło,  tylko nie wstawiło komentarza.  Żołądkowe flaczki robiła moja mama,  potem w moim dorosłym życiu trochę poszły w zapomnienie  -  aż do 2008 roku chyba,  kiedy to przypomniała mi o nich młodziutka wtedy  Niebieska Różyczka.    Ale jej flaczki zawierają też 2 udka i 70 dkg  skrzydełek.    Może aż tak na bogato być nie musi,  jesnak wywar z kości karkówki  ( właśnie karkówki !)  ma duży wpływ na smak.
Pod tym  przepisem Różyczki jest też Twój komentarz.

Msewka
-  podoba mi się ilość składników w Twoich flaczkach -  tak powinno być.   Ja żołądki  3 - 4 minuty odgotowuję,  tę wodę wylewam,  żołądki kroję w paseczki  -  i zaczynam właściwe gotowanie.  Ale to ja tak robię  -  nie jest to uwaga do Twojego przepisu.   Pozdrawiam !

nadia

(2017-03-11 11:53)

Iwett a dlaczego na na pv? ;p Ja tez chce wiedziec jak sie robi ten zakwas, bo chleb bardzo mi sie podoba. IwciaG napisz prosze w przepisie albo w komentarzu jak dokladnie robisz swoj zakwas - Pozdrawiam :)

pwyso

(2017-03-11 09:51)

od babci z Palermo ... oryginał devilish
- 400 grammi di farina
- 75 grammi di strutto
- 40 grammi di zucchero semolato

- 2 uova
- 1 albume
- un pizzico di sale
- 15 grammi di cacao amaro
- 60 grammi di Marsala secco
- 60 grammi di aceto bianco

Questo per le scorze
Mescoli tutti gli ingredienti asciutti
Poi aggiungi lo strutto e lo fai incorporare bene
Poi le uova, idem, bene incorporate
E infine il marsala con l'aceto.
Impasti bene e metti in frigo per un'oretta
Stendiamo abbastanza fine e ricavi dischi della grandezza di un piattino da tè, avvolgi l'impasto nelle canne di latta e friggi in abbondante olio di semi

Per la crema di ricotta: 
Ogni 250 gr di ricotta di pecora metti 80/100 grammi di zucchero. Dipende se vi piace dolce o no 
Bisogna passare la ricotta al setaccio prima di tutto, poi incorporare lo zucchero e mettere in frigo, se la fai il giorno prima e la fai riposare il frigo é molto meglio, quando devi riempire i cannoli, aggiungi i chicchi di cioccolato

pwyso

(2017-03-11 07:06)

chcąc być czepliwy tinga bardzo Cię proszę jeżeli możesz edytuj swój komentarz do mary50 bo naprawdę jako ekspertka kuchni włoskiej powinnaś wiedzieć że jest niesamowita różnica pomiędzy cannoli a cannelloni, więc wielu użytkowników może być niesamowicie zdegustowanych Twoim brakiem podstawowej wiedzy dotyczącej nazewnictwa włoskiej kuchni ... i niestety gwiazdki Michelina nie dostaniesz ...

amulka

(2017-03-11 01:22)

robil to ktos z owocow mrozonych?

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij