Najnowsze komentarze

Wkn (2016-10-30 22:45)

Też mam takie zdanie, że niestety wszelkie aptekarskie wyliczenia pokrętłowe można sobie eee.... można o nich zapomnieć, ponieważ różne modele piekarników i różnych firm piekarniki zachowują się nieco inaczej i nieco inaczej grzeją ;)

izaa_a (2016-10-30 22:42)

w sumie to najlepiej stara metoda sprawdzać patyczkiem :)  bo piekarnik piekarnikowi nie równy. Ja np  lubię  naleśniki czy ciasta  "blade" ledwo co upieczone

Zuzanna248 (2016-10-30 22:04)

Wkn, ależ ja to wiem i rozumiem zasady działania termoobiegu. Mam jedynie wątpliwości czy wszyscy podający temperaturę pieczenia interpretują ten fakt identycznie. Jedni podają np. 170 st. i termoobieg i mają na myśli, że ustawiają temp. pieczenia /np. pokrętłem/ 170 i włączają jeszcze termoobieg, co oznacza, że w piekarniku będzie grzanie ok. 190 st. /170 + 20 da termoobieg/. Inni pisząc 170 st. i termoobieg, mają na myśli, że wewnątrz piekarnika będzie 170 st. czyli ustawiają temp. na 150 st. + 20 st. termoobieg i łącznie będzie 170 st.
Przepraszam za tą dyskusję pod przepisem akurat, ale dwie wypowiedzi wg mnie różne namieszały mi trochę.

Kasia:))) (2016-10-30 19:33)

dzięki Iza, w najbliższych dniach wypróbuję przepis, dam znać jak mi poszło

Wkn (2016-10-30 19:00)

Zuzanna248, chodzi o to, że w termoobiegu ciasta pieką się szybciej. Czyli jeśli nie zdecydujesz się ustawić termoobiegu i temperatury 170 st. C, to musisz wybierając grzanie góra+dół piec ciasto trochę dłużej (i lepiej podbić temperaturę do 180 st. C) :)

Zuzanna248 (2016-10-30 18:38)

A już myślałam, że Cię zrozumiałam, ale... najlepiej napisz proszę na ile ustawiasz temp. piekarnika, bo wiadomo, że włączenie termoobiegu spowoduje podniesienie temp. wewnątrz o ca 20 st. Ustawiasz na 170 st.?

halszka107 (2016-10-30 18:33)

izaa_a (2016-10-30 17:52)

Kasia ciasto piec się ma w 170st  ja właczam termoobieg po prostu jesli nie włączymy pieczemy troche dlużej

Kasia:))) (2016-10-30 17:49)

czyli 170 i termoobieg? dobrze rozumiem? :)

megi65 (2016-10-30 15:02)

Od  zawsze wierna temu przepisowi  (redukuję  tylko ilość cukru i proszku do pieczenia ). Dzisiaj kakaowo - cytrynowe z kostką gorzkiej czekolady i kleksem twarogu. Polecam muffinkożercom

iwett (2016-10-30 14:55)

Fajna zalewa....po konserwowych z chili może być z mocniejszym smaczkiem.
Gdzies czytałam , że do zalewy po kiszonych wrzucamy ząbki czosnku.
Trza sprobnąć w końcu sezon na kiszoniaki sie zaczął.

Mika K (2016-10-30 14:26)

Bardzo się cieszę że przepis przypadł do gustu:) U mnie co roku zajadamy się tą kapustką i jeszcze się nam nie znudziła:)Każda modyfikacja jest wskazana jeśli tylko ma nam poprawić smak.Ja też chętnie skorzystam z twojej podpowiedzi:)Jeszcze raz smacznego:)

grazka35 (2016-10-30 13:57)

Dziękuję iwett i bytomianka za miłe słowa:)

megi65 (2016-10-30 13:01)

Trafna uwaga..octowego napoju nie ruszami bo nie przepadam warzywami w zalewie octowego. .

Wkn (2016-10-30 12:21)

Wypijasz pewnie z kwaszonych, z konserwowych to chyba jednak niekoniecznie takie dobre ;)