Liscie salaty umyc . Buleczki zalac letnim mlekiem , odcisnac i przetrzec przez sito. oczyszczone i posiekane pieczarki smazyc na rozgrzanym masle z dodatkiem zieleniny ,cebuli i czosnku, smazyc az do odparowania soku i przestudzic. Wymieszac przetarta bulke z zoltkami , smietana i pieczarkami , doprawic sola i papryka do smaku.
Farsz nakladac na liscie salatyi zawinac jak GOLABKI . Ukladac w naczyniu zaroodpornym wysmarowanym tluszczem, zalac golabki rosolkiem i zapiekac okolo 20 minut w 220'C . podawac z frytkami.
SMACZNEGO ;)