Apfelmuss z aronią ( dżem,konfitura )

Jabłka obrać i pokroić w większe cząstki - dolać wody do garnka w którym będziemy gotować cząstki jabłek tak by na dnie woda sięgała ok 2 cm wysokości Gotować od czasu do czasu mieszając (nie przypalić) az do rozgotowania jabłek -ewentualnie pod koniec gotowania możemy pomóc sobie blenderem i zmiksować jabłka na muss.

W osobnym naczyniu obraną i zmieloną maszynką do mięsa a drobnych oczkach aronię smażyć w podobny sposób( lecz z mniejszą ilością wody ok 1 cm ) (ok 15 min często mieszając alby nie przypalić) pod koniec do aronii dodać sok z cytryny i wymieszać.

Muss z jabłek wymieszać z ,,konfiturą'' z aronii doprawić do smaku cukrem ,cynamonem, ew jeszcze cytryną i zagotować- przełożyć do słoików i zapasteryzować na zimę. Smacznego:)

Smaczne i zdrowe -polecam Ewelinka_inka :)

(ps mi wyszedł bardzo gesty, a aronia w połączeniu z jabłkami przypomina maliny)