artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 25 dag wieprzowiny bez kości ( np. łopatka)
- 2 cebule
- 8 małych pieczarek
- marchewka
- 20 dag kapusty pekińskiej
- kawałek świeżego imbiru lub suszony do smaku
- olej
- 1,5 - 2 litra bulionu drobiowego ( może być z kostek)
- sos sojowy
- 15 dag kiełków sojowych
- ma1karon sojowy lub ryżowy
- sól
- pieprz
Opis:
Mięso pokroić w małą kostkę i włożyć do miski. Polać sosem sojowym i odstawić w chlodne miejsce na około 2 godziny.
Pieczarki oplukać i pokroić w plasterki. Marchewkę oczyścić i pokroić w słupki lub kostkę. Cebulę pokroić w krążki, kapustę poszatkować a imbir zetrzeć na drobnej tarce.
Olej rozgrzać w rondlu, wrzucić warzywa oraz imbir i podsmażyć. Dodać mięso, pieczarki, wlać bulion i gotować ok 20 minut. Dodać kiełki sojowe i makaron ( tyle ile uznamy za stosowne) - ja dodaję około 15 dag makaronu. przyprawić solą, pieprzem i sosem sojowym...
Zupa jest szybka do wykonania i bardzo smaczna.. z podanych skladników gotuję dla 2 osób...
Przepis dostałam dawno... dawno temu od przyjaciółki... niedawno go odkurzylam i ponownie zaczęłam zupkę przyrządzać
Polecam
Pieczarki oplukać i pokroić w plasterki. Marchewkę oczyścić i pokroić w słupki lub kostkę. Cebulę pokroić w krążki, kapustę poszatkować a imbir zetrzeć na drobnej tarce.
Olej rozgrzać w rondlu, wrzucić warzywa oraz imbir i podsmażyć. Dodać mięso, pieczarki, wlać bulion i gotować ok 20 minut. Dodać kiełki sojowe i makaron ( tyle ile uznamy za stosowne) - ja dodaję około 15 dag makaronu. przyprawić solą, pieprzem i sosem sojowym...
Przepis dostałam dawno... dawno temu od przyjaciółki... niedawno go odkurzylam i ponownie zaczęłam zupkę przyrządzać
Polecam
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
siara (2009-12-11 12:22)
Przepyszna zupa!!! Gorąco polecam :)
izawa (2010-06-08 18:29)
zupka przepyszna:)) dodałam zamiast imbiru przyprawę chińską 5 smaków - aromat nieziemski... chyba stale juz będzie gościc na naszym stole :)
Aphrael (2011-01-28 08:20)
Bardzo smaczna zupa. Na pewno wkrótce znowu ją zrobię.
pipita (2011-12-04 22:30)
zrobiłam i muszę przyznać że była pyszna :)
scarlet o'hara (2013-01-28 11:57)
Bardzo dobra zupka.Zrobiłam oryginalną z przepisu ale już następnym razem dodałam czerwoną paprykę bo taka smutna :) i jednokolorowa była,dodałam pędy bambusa i parę grzybek mun mun bo ja lubię i szczerze mówiąc była zdecydowanie lepsza.dałam jeszcze kostkę wołową.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
