Ciasto:
1 szklanka mąki pełnoziarnistej (pszennej lub żytniej)
1 szklanka mąki tortowej
1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
szczypta soli
1 szklanka cukru
1/2 szklanki tłuszczu (olej, stopione masło itp.)
2 rozbełtane jaja
1 szklanka przecieru jabłkowego
1 szklanka posiekanych orzechów (niekoniecznie)
Do posypania:
1/4 szklanki posiekanych orzechów
1/2 szklanki brązowego cukru