-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
CIASTO:
0,5 kg mąki
20 dkg cukru
20 dkg tłuszczu (margaryna)
2 łyżki miodu
2 łyżki mleka
2 jajka
2 łyżeczki sody
MASA ORZECHOWA:
25 dkg orzechów włoskich
20 dkg rodzynek
10 dkg cukru
12 dkg tłuszczu
2 łyżki miodu
KREM:
0.5 l mleka
20 dkg cukru
2 małe cukry waniliowe
1 łyżka mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
25 dkg tłuszczu
0,5 kg mąki
20 dkg cukru
20 dkg tłuszczu (margaryna)
2 łyżki miodu
2 łyżki mleka
2 jajka
2 łyżeczki sody
MASA ORZECHOWA:
25 dkg orzechów włoskich
20 dkg rodzynek
10 dkg cukru
12 dkg tłuszczu
2 łyżki miodu
KREM:
0.5 l mleka
20 dkg cukru
2 małe cukry waniliowe
1 łyżka mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
25 dkg tłuszczu
Opis:
CIASTO:
Zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i piec na złoty kolor ok. 20 minut
MASA ORZECHOWA:
Wszystkie składniki gotować kilka minut, aż lekko zgęstnieją. Na koniec dodać 1 łyżkę zimnej wody. Wlać na drugą część i upiec jak wyżej
KREM:
Odlać 1/2 szklanki mleka, wsypać obie mąki i wymieszać. Resztę mleka zagotować z cukrami, wlać rozrobione mleko z mąkami, mieszać aż zgęstnieje (tak jak budyń), dodać tłuszcz i wymieszać na jednolitą masę. Wystudzone placki przełożyć kremem.
Pychotka...serdecznie polecam!
Zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i piec na złoty kolor ok. 20 minut
MASA ORZECHOWA:
Wszystkie składniki gotować kilka minut, aż lekko zgęstnieją. Na koniec dodać 1 łyżkę zimnej wody. Wlać na drugą część i upiec jak wyżej
KREM:
Odlać 1/2 szklanki mleka, wsypać obie mąki i wymieszać. Resztę mleka zagotować z cukrami, wlać rozrobione mleko z mąkami, mieszać aż zgęstnieje (tak jak budyń), dodać tłuszcz i wymieszać na jednolitą masę. Wystudzone placki przełożyć kremem.
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

Ana81 (2008-05-29 18:34)
Margarynę dodać do gotującego się budyniu i ciągle mieszać do uzyskania jednolitej masy. Pozdrawiam:)

bettsi (2008-05-29 20:31)
Dziękuję i pozdrawiam

JAGA5522 (2008-08-30 13:44)
mam pytanko czy ten placek z orzechami ma iść na wierzch???

Ana81 (2008-08-31 08:01)
Przepraszam, że tak późno odpowiadam ale tak warstwa z orzechami jest warstwa wierzchnią Pozdrawiam!

mniamniocha (2009-09-17 07:07)
Snickers jest mniamniocha :P nie daję rodzynków, bo mi nie pasują. Ładnie wyrasta, najlepszy na 3 dzień. Nie wiem tylko, co zrobić, by wierzchnia warstwa dała się lepiej kroić bez wyciskania kremu (jakiś patent?) :)

Ewelinka_inka (2014-03-19 16:25)
do kremu zamiast mąk daj budyń (najlepszy z Lidla)
dzięki temu krem będzie bardziej zwarty. Gotowe ciasto daj do lodówki by masa związała sie z ciastem , a potem gorącym nożem krój ładne kawałki.