ciasto: 60 dkg mąki 30 dkg masła 3 żółtka 10 dkg cukru pudrucukier waniliowy½ szkl śmietany2 łyżki kakao1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia dżem lub powidła 3 białka 1/2 szkl. cukru
Opis:
Zagnieść ciasto ze wszystkich składników naraz, podzielić je na 3 części. Do 1 części ciasta dodać kakao. Wszystkie części ciasta włożyć do zamrażalnika na 1/2 godziny. Do formy wyłożonej papierem pergaminowym zetrzeć na tarce o grubych oczkach 1 część (biłą) ciasta. Przyklepać widelcem. Rozsmarować dżem na cieście. Zetrzeć ciasto kakaowe na dżem. Ubić białka na sztywno, dodać cukier i wyłożyć tak powstałą piankę na ciasto, zetrzeć na piankę pozostałą część ciasta białego.
Ciasto piec w temp. 200o około 45 minut. Po upieczeniu przysypać ciasto cukrem pudrem.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".