1.Buraki obrać i pokroić w małe kawałki. 2.Cebule pokroić w prążki. 3.Marchew i pietruszkę pokroić w talarki. Do garnka wlać 3 litry wody , dodać pokrojone warzywa. Dodać ok 3 łyżki octu (według smaku więcej octu bardziej kwaśny) Wszystko wymieszać ,dać kostkę grzybową knorr i gotować na wolnym ogniu żeby barszcz nie zmętniał ok 1 godzinę. Doprawić pieprzem , solą lub vegetą.
Tak przygotowany barszcz podawać z uszkami lub (nie dodając kostki grzybowej) jest pysznym barszczem czerwonym na obiad tyle że ze śmietaną .
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".