-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 1/3 szklanki mąki
niepełna szklanka cukru
4 ½ łyżki gorzkiego kakao
1 ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
¾ szklanki beztłuszczowego naturalnego jogurtu
¾ szklanki beztłuszczowego mleka
łyżeczka olejku waniliowego, lub prawdziwej wanilii
niepełna szklanka cukru
4 ½ łyżki gorzkiego kakao
1 ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
¾ szklanki beztłuszczowego naturalnego jogurtu
¾ szklanki beztłuszczowego mleka
łyżeczka olejku waniliowego, lub prawdziwej wanilii
Opis:
Piekarnik nastawić na 200 stopni C. Wymieszać mąkę, cukier, kakao, sodę i proszek do pieczenia. Osobno wymieszać mleko, jogurt i wanilię. Suche składniki połączyć z płynem i lekko wymieszać. W otwory formy muffinowej włożyć papierowe foremki, bądź nie. Napełniać otwory do ¾ wysokości. Piec ok. 20 – 25 min. Przed wyjęciem z pieca sprawdzić muffiny czy są gotowe patyczkiem.
Nie jest konieczne używanie beztłuszczowego mleka i jogurtu.
Nie jest konieczne używanie beztłuszczowego mleka i jogurtu.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

dourada (2010-07-26 23:18)
Z powodu tych muffinek założyłam aż konto na WŻ :) Kupiłam dziś foremki silikonowe i upiekłam te babeczki. Nie zważałam na zawartość procentową produktów a na dodatek wkroiłam kawałki czekolady. Ledwo druga tura muffinek zdążyła się upiec a pierwszej już nie było. Rewelacja! U mnie już się nie mogą doczekać kiedy znowu zrobię :) Ogromne dzięki za przepis :)

April-ka (2011-02-23 10:25)
A Czy ktoś umie obliczać wartośc kaloryczną takich muffinek ? :)
zamieniając cukier na słodzik można by było sobie humor poprawić na diecie ;)
missy-liu (2005-06-01 08:58)
Wyrosły super,mięciutkie ciasto,takie czekoladowe bułeczki,dla mnie troszke za mało słodkie ale to pewnie tylko kwestia gustu zawsze można dodać więcej cukru do ciasta albo tak jak ja zjeść ja z dżemem!!!