Biały puch łatwy i szybki

1. Margaryne roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy czekoladę i gdy składniki się polączą (można im pomóc mikserem lub blenderem ) lekko przestudzone mieszamy z herbatnikami. Masę wykładamy równiótko dociskając na tortownicę ( 22cm) i wstawiamy do lodówki.
2. Białe czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 2 łyżeczkami kremówki, w między czasie żelatynę wsypujemy do letniej wody (pół szkalnki) mieszamy chwilę i odstawiamy do napęcznienia. Mieszamy żelatynę z gorącą czekoladą. Odstawiamy na chwilę do przestygnięcia ale nie za długo bo się zetnie od żelatyny:)
3. Śmietankę ubijamy, pod koniec dodajemy puder a następnie łyżkę śmietany przekładamy do letniej czekolady mieszamy( w celu wyrównania temperatur) i przelewamy wszystko do śmietanki chwilę ubijając.
4. Masę czekoladową wylewamy na spód herbatnikowy. Chłodzimy minimum 2 godziny.

Przepis pochodzi z repertuaru wypieków margaryny Kasi. W oryginale mlecznej czekolady i kremówki jest więcej ale ja zredukowałam i jest lepsze. Ciasto jest szybkie i efektowne. Słodkie, lekko mdławe dlatego w dużej ilości jednorazowo nie kroimy:)