Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Biały sos do smażonej ryby

Biały sos do smażonej ryby

62.9k

429

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 łyżeczki mąki krupczatki, oliwa, sól (lub vegeta), cukier (lub lepiej miód), sok z cytryny (lub ocet winny), pieprz.

Opis:

Na resztkę tłuszczu ze smażenia ryby (musi być go ok 3 łyżek, jeśli za mało - dodać oliwy) wsypać mąkę, zasmażyć bez rumienienia (może najwyżej leciutko zżółknąć). Wlać szklankę zimnej wody, dokładnie rozprowadzić zasmażkę, wsypać płaską łyżeczkę soli lub półtorej łyżeczki vegety, 2 łyżeczki cukru (lub miodu), zagotować. Wsypać pół płaskiej łyżeczki pieprzu. Ogrzewać i mieszając dodawać po troszku sok cytrynowy lub ocet tak, aby sos nabrał wyraźnego słodko-kwaśnego smaku (sos z octem jest smaczniejszy, choć mniej zdrowy). Włożyć kawałki usmażonej ryby, zagotować. Podawać z ziemniakami.

Autor: Uretan 2005-05-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Sosy, dipy i pasty
Tagi:	ryby sos więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (23)

Pokaż wcześniejsze komentarze

pszczolka (2010-07-30 14:43)

Potwierdzam bardzo oryginalny smak teog sosu dodaje smaku rybce :))

heiworth (2014-07-16 18:37)

Prawie jednogłośnie orzeczone ....smaczny i idealny do ryb !!! Będę robić go częściej !...

ciocia ula (2014-07-18 18:47)

heiworth twoje danie na talerzu pięknie się prezentuje a jaka to surówka ?

heiworth (2014-07-18 18:57)

ciocia ula dziękuję bardzo za miłe słowa :)))...a surówka najzwyklejsza - poszatkowana biała kapusta,starta marchewka i jabłko + olej,cytryna,sól,pieprz i cukier nooo i czasami zielenina :)

heiworth (2015-01-05 17:17)

Już teraz prawie zawsze robię go do smażonej ryby :)

PaulaG (2019-03-06 13:19)

Dodałam łodygi koperku do gotującego się sosu, potem dodałam posiekany koperek. Polecam dla osób, które za rybą nie przepadają.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sos Grzybowy Wyborny Alicja64

Fot. Wkn, Czerwony sos z cukinii i bakłażana

Czerwony sos z cukinii i bakłażana Wkn

Sos tatarski staropolski izeczka

Fot. pralina, Sos jagodowy - np. do klusek na parze!

Sos jagodowy - np. do klusek na parze! pralina

Sos z mieszanych grzybów ola1981

Sos pomidorowy na Pizze PATI :)

Dip do świeżych warzyw Mloda

Fot. Gosia_k, Jogurtowo-czosnkowy sos do makaronu lub ryżu

Jogurtowo-czosnkowy sos do makaronu lub ryżu Gosia_k

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Biały sos do smażonej ryby

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

lampa (2006-01-19 17:28)

roberciunio (2006-09-28 23:02)

JoannaL (2006-10-18 17:48)

Kasiusiu (2006-10-20 16:26)

AgnieszkaP (2006-11-17 12:07)

focus (2007-04-01 14:08)

aga9999 (2007-04-20 13:55)

slllonko (2007-09-26 21:20)

MonikaK (2007-09-28 13:50)

iga83 (2008-07-25 11:26)

crisen (2008-08-05 22:32)

engelsien (2009-02-26 11:35)

Cewa2 (2009-02-26 12:45)

słodki buraczek (2009-03-09 10:54)

sanielka (2009-04-10 15:57)

alhena (2010-05-28 15:57)

ewka63 (2010-06-25 15:19)