1. Mięso myjemy, kroimy na małe kawałeczki i obsmażamy na niewielkiej ilości oleju.
2. Kapustę odciskamy z nadmiaru soku, kroimy, wrzucamy do garnka i zalewamy szklanką wody. Kiedy się zagotuje to odlewamy wodę i wlewamy świeżą. Jeśli kapusta jest nadal za kwaśna to czynność powtarzamy.
3. Do gotującej się kapusty rzucamy mięso z patelni, liście laurowe, ziele angielskie i suszone grzybki. Całość dusimy.
Smacznego :)