Jesteś tutaj: / / buraczki czerwone - na całą zimę

buraczki czerwone - na całą zimę

24.1k
76
18

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Przetwory
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Pokaż wcześniejsze komentarze
bela48

(2006-08-12 18:20)

Ja robię buraczki też bez wody na 3kg buraczkow dodaję 0,5 szklanki cukru,2 łyzki płaskie soli, 0,5 szklanki octu 10%, 2-3 łyzki oleju,  można dodać 0,5 kg papryki pokrojonej w kostkę i gotowana 5 minut lub cebule pokrojoną w kostkę też gotowaną 5 minut. Pasteryzuję 15  minut.

inka21

(2006-10-15 12:16)

dziękuje bardzo sie cieszę ,ze skorzystałaś z przepisu, jeszcze lepsze są te " przeleżane" czyli przezimowane,pozdrawiam

miriam

(2006-10-28 20:35)

Dobrze by było gdybyś Inko podała dokładne proporcje wody na zalewę. Sama myslałam,że potrzeba 4 l, ale tak na zdrowy rozum to wyszłaby woda z buraczkami a nie buraczki. Ja dałam 1litr wody, ale kolejnym razem użyje jej trochę więcej czyli 1,5 litra i to będzie wystarczająca ilość.

inka21

(2006-10-29 07:38)

miriam - proporcje sa podane należycie, niczego nie będę tu zmieniac ,bo nie ma takiej potrzeby, a ten wytworzony z burakow i powstały z wody sok jest potrzebny do zakonserwowania wewnątrz słoja buraczkow, dlatego ma go być sporo , ma w słoiku plywac, owszwem możesz sobie zrobić buraczki "bardziej suche",ale z doświadczenia wiem,że te raz : nie są tak smaczne,dwa: lubią zachodzić pleśnią. Twój wybór, jak zrobisz, ja ci moge jedynie doradzić, co niniejszym czynie,

inka21

(2006-10-29 07:40)

jeszcze jedno : jeśli zostanie ci tego oku jakas ilość po zakończeniu zaprawy- zrób poprostu z reszty barszczyk i po sprawie:))

miriam

(2006-10-29 10:16)

Uważnie przeczytałam Twoje wcześniejsze komentarze i sama napisałaś, że ilość wody czyli 4 litry ma służyć do ugotowania buraków a nie do sporządzenia zalewy. Do zalewy proponowałaś tyle wody, żeby buraczki w niej były zanurzone. Podawanie ilości wody potrzebnej do ugotowania buraków jest zbędne, chyba przyznasz mi rację.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Pyszniutkie ogóreczki z czosnkiem i chili agatap1
Fot. ja-żaba, Papryka konserwowa Papryka konserwowa ja-żaba
Przepis Ogórki SZOK niekoniecznie na zimę elinae
Fot. magdabi79, wedlina z piersi kurczaka wedlina z piersi kurczaka magdabi79
Przepis Dżem z jeżyn i grenadiną kdyl
Przepis Przysmak z jabłek rynia2
Przepis Sałatka z cukinii i warzywami rynia2
Fot. zojka69, Papryka na zimę Papryka na zimę zojka69
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij