Jesteś tutaj: / / buraczki czerwone - na całą zimę

buraczki czerwone - na całą zimę

23.6k
76
18

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Przetwory
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Pokaż wcześniejsze komentarze
bela48

(2006-08-12 18:20)

Ja robię buraczki też bez wody na 3kg buraczkow dodaję 0,5 szklanki cukru,2 łyzki płaskie soli, 0,5 szklanki octu 10%, 2-3 łyzki oleju,  można dodać 0,5 kg papryki pokrojonej w kostkę i gotowana 5 minut lub cebule pokrojoną w kostkę też gotowaną 5 minut. Pasteryzuję 15  minut.

inka21

(2006-10-15 12:16)

dziękuje bardzo sie cieszę ,ze skorzystałaś z przepisu, jeszcze lepsze są te " przeleżane" czyli przezimowane,pozdrawiam

miriam

(2006-10-28 20:35)

Dobrze by było gdybyś Inko podała dokładne proporcje wody na zalewę. Sama myslałam,że potrzeba 4 l, ale tak na zdrowy rozum to wyszłaby woda z buraczkami a nie buraczki. Ja dałam 1litr wody, ale kolejnym razem użyje jej trochę więcej czyli 1,5 litra i to będzie wystarczająca ilość.

inka21

(2006-10-29 07:38)

miriam - proporcje sa podane należycie, niczego nie będę tu zmieniac ,bo nie ma takiej potrzeby, a ten wytworzony z burakow i powstały z wody sok jest potrzebny do zakonserwowania wewnątrz słoja buraczkow, dlatego ma go być sporo , ma w słoiku plywac, owszwem możesz sobie zrobić buraczki "bardziej suche",ale z doświadczenia wiem,że te raz : nie są tak smaczne,dwa: lubią zachodzić pleśnią. Twój wybór, jak zrobisz, ja ci moge jedynie doradzić, co niniejszym czynie,

inka21

(2006-10-29 07:40)

jeszcze jedno : jeśli zostanie ci tego oku jakas ilość po zakończeniu zaprawy- zrób poprostu z reszty barszczyk i po sprawie:))

miriam

(2006-10-29 10:16)

Uważnie przeczytałam Twoje wcześniejsze komentarze i sama napisałaś, że ilość wody czyli 4 litry ma służyć do ugotowania buraków a nie do sporządzenia zalewy. Do zalewy proponowałaś tyle wody, żeby buraczki w niej były zanurzone. Podawanie ilości wody potrzebnej do ugotowania buraków jest zbędne, chyba przyznasz mi rację.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Papryka marynowana do słoika orzeszek
Fot. zojka69, Papryka na zimę Papryka na zimę zojka69
Przepis Przysmak z jabłek rynia2
Fot. zojka69, papryka z pieczarkami na zimę papryka z pieczarkami na zimę zojka69
Przepis Sałatka z cukinii i warzywami rynia2
Fot. Wkn, Karotka dyniowa Karotka dyniowa Wkn
Fot. magdabi79, wedlina z piersi kurczaka wedlina z piersi kurczaka magdabi79
Fot. Wkn, Sok ananasowo-gruszkowy z miętową nutą Sok ananasowo-gruszkowy z miętową nutą Wkn
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij