0,5 kg sera 3 razy zmielonego
kostka masła
1 szkl cukru pudru
1 żółtko
6-7 paczek herbatników
aromat cytrynowy
3 łyżki kakao
brzoskwinie z puszki
Polewa:
2 tabliczki czekolady
10 dag margaryny
3-4 łyżki wody
Masło utrzeć z cukrem i żółtkiem, do masy dodać ser i zapach cytrynowy.
Dokładnie wymieszać.
Nastepnie masę podzielić na dwie części do jednej dodać kakao a do jasnej owoce pokrojone.
Wykonanie:
3 paczki herbatników ułożyć w trzech rzędach na foli aluminiowej ( szerszą stroną w poziomie )
Ciastka posmarować ciemną masą i na masie ułożyć drugą warstwę ciastek.
Jasną masę z owocami wyłożyć na środkowy rząd herbatników.
Boczne herbatniki złożyć formując dach domku,lekko docisnąć.
Czekoladę rozpuścić w rondelku z margaryną i wodą tak aby polewa była w miare gęsta, smarujemy domek polewą, zwijamy folią i przechowujemy w lodówce.
Najlepiej smakuje po dwóch dniach.
Domek można podzielić na pół żeby można go było lepiej przeniesć.
Smacznego.