-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3/4 szkl posiekanej cebuli
2 1/2 lyzki oleju
1 jajko- rozbeltane
3 krople oleju sezamowego
1/2 szkl posiekanej marchewki(ja robie paseczki)
4 szkl ugotowanego ryzu
4 galazki szczypiorku posieknego
2 szkl bean sprouts lub pedow bambusa
2 lyzki sojowego sosu
.
2 1/2 lyzki oleju
1 jajko- rozbeltane
3 krople oleju sezamowego
1/2 szkl posiekanej marchewki(ja robie paseczki)
4 szkl ugotowanego ryzu
4 galazki szczypiorku posieknego
2 szkl bean sprouts lub pedow bambusa
2 lyzki sojowego sosu
.
Opis:
1.Rozgrzac lyzke oleju w woku.Wrzucic posiekana cebule i podsmazyc na braozwo
2.Na innej patelni usmazyc nasze rozbeltane jajko na ala omlet, a nastepnie pokroic go na male kawalki.
3. DO woka wrzucic reszte skladnikow( oprocz ryzu i jajka) i podsmazyc przed 5 minut az marchewka zrobi sie mieksza( nie miekka).
4. Na koncu dodac ryz i jajko - wszystko dokladnie wymieszac, i smazyc na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut
5. Na samym koncu dodac bialego pieprzu
Jak dla mnie relewacja, nalezy jednak uwazac poniewaz sos sojowy ma to do siebie ze jest slony, a wiec najlepiej gotowac ryz bez soli
2.Na innej patelni usmazyc nasze rozbeltane jajko na ala omlet, a nastepnie pokroic go na male kawalki.
3. DO woka wrzucic reszte skladnikow( oprocz ryzu i jajka) i podsmazyc przed 5 minut az marchewka zrobi sie mieksza( nie miekka).
4. Na koncu dodac ryz i jajko - wszystko dokladnie wymieszac, i smazyc na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut
5. Na samym koncu dodac bialego pieprzu
Jak dla mnie relewacja, nalezy jednak uwazac poniewaz sos sojowy ma to do siebie ze jest slony, a wiec najlepiej gotowac ryz bez soli
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

hani_bani (2009-06-07 00:35)
Czy można w taki sam sposób zrobić makaron? Tzn zamiast ryżu dodac makaron a reszta składnikow taka jak w przepisie?

Shaera (2009-06-27 16:20)
Myślę, że mogę polecić ten przepis Zmodyfikowałam go tylko na własne potrzeby, a zmieniony wrzuciłam do swoich. Ale tak, czy tak - POLECAM!
Hani_bani, myślę, że makaron będzie odpowiednim zamiennikiem ryżu Takie jest moje zdanie
pauladu83 (2004-11-12 13:30)
Przepraszam , jednak moja klawiatura nie posiada polskich znakow,
pedy bambusa mysle ze powinny byc dostepne( u nas kupuje sie je w puszce) , jezeli nie mozna ich dostac, proponuje kupic takie selerowe ala" pedy"- sa bardzo dobre i wiem ze sa dostepne w wiekszosci sklepow spozywaczych w sloikach
TAk naprawde to te warzywe dodatki t przede wszystkim nasza wyobraznia i zalezy od tego co lubimy i co akurat pod reka mamy:)