artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
oliwa do smazenia
1/2 cebulki (posiekana)
zabek czosnku (wycisniety)
3 pomidory (obrane ze skorki i pokrojone w kostke)
tabasko sos (kilka kropelek)
2 jajka
pol szklanki startego sera zoltego
dwa plastry boczku
bulka (np bagietka) - pokrojona na kromki
Opis:
1. Cebulke podsmazyc na oliwie az bedzie miekka, pod koniec dodac czosnek. Po chwili dodac pomidory i gotowac az do calkowitej miekkosci. Dodac soli, pieprzu i tabasko.
2. Przygotowac 2 ramekiny. Wypelnic je do polowy pomidorami, przycisnac na srodku zeby byl dolek i wbic po jednym jajku. Posypac serem i wstawic do piekarnika na grill na jakies 3-5min (obserwowac zeby sie ser za bardzo nie przypiekl)
3. Usmazyc na patelni boczek w plastrze na chrupiaco. Na tym samym tluszczu (mozna dodac troche wiecej oliwy) zrumienic kromki bulki.
Udekorowac boczusiem i podawac z buleczka. Zoltko ma byc lekko plynne :))
Smacznego!
Przepis z programu Masterchef Australia
baryz1 (2011-09-08 22:08)
Kate.s czy ramekin -to rodzaj miseczki??fajnie że mieszkając tak daleko od siebie ,możemy wymienić pomysły ha ha 
niesamowite pozdrawiam z wielkopolski
kate.s (2011-09-09 16:48)
baryz1, polska nazwa na ramekin to kokilka (nigdy nie slyszalam :)). Ogolnie ramekin to naczynie porcelanowe, zaroodporne... Takie same jak te na creme brulee. Kazde inne male zaroodporne naczynie bedzie pasowalo, czym wieksze tym wieksza bedzie porcja
Smacznego
małpiatka (2013-02-03 13:17)
I kolejny ciekawy i pysznie brzmiący pomysł na śniadanie..:) Będę próbować. Może nawet jutro..:)
kate.s (2013-02-03 16:20)
Przepis pochodzi z programu Masterchef Australia :) smacznego!
małpiatka (2013-02-04 07:53)
Zaserwowałam dziś sobie na śniadanie małą wariację na temat. Otóż do pomidorów i cebulki dorzuciałam dwie garście świeżego szpinaku, ograniczyłam ilość sera i bez boczku, bo nie przepadam. Ilość jajek - 2 szt. Po prostu pyszne! Od dziś będę robić regularnie i przy każdej okazji reklamować, bo przepis wart jest polecenia. Dla mnie - poezja! Wielkie dzięki!
Kornelek (2014-06-03 17:20)
Wow, wygląda smakowicie :P
