Do jednej miski wsypać "składniki sypkie":
- 1 szkl. płatków owsianych (mogą być pomieszane ½ szkl. owsianych, ½ szkl. żytnich)
- 1 szkl. otrębów pszennych lub owsianych lub żytnich (albo pomieszane)
- 1 szkl. rodzynek
- ½ szkl. różnych ziaren np. słonecznik, żurawina, orzechy itp.
- Można też dodać 1 szkl. wiórków kokosowych ale wtedy już jest mniej zdrowo J
- 1 szkl. mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 cukry waniliowe
Do drugiej miski (pojemnika) "składniki płynne":
1 jajko
1 szkl. soku z jabłek
2 łyżki cynamonu
¼ szkl. oleju (60 ml)
"Składniki płynne" razem wymieszać, wlać do "składników suchych" i wszystko razem wymieszać.
Łyżką formować kulki wielkości niedużej mandarynki i układać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowanym olejem.
Piec w temp. 150 st.C 30 min.
obi25 (2011-12-14 18:35)
Proponuję zajrzeć pod ten adres http://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/dietetyczne-ciasteczka-owsiane,43475 cóż za bardzo podobny ten przepis tylko nazwa się zmieniła.