20 dkg bialego sera
25 dkg maki pszennej
20 dkg masla lub margaryny
1 jajko
2-3 lyzki cukru pudru
szczypta soli
3 jablka
Wykonanie:
Ser pokruszyc do miski, dodac make, pokrojone w kawalki maslo lub margaryne, cukier puder, zoltko i szczypte soli. Zagniesc dokladnie ciasto i odstawic do lodowki na ok. 20 min. W tym czasie jablka obieramy ze skorek i kroimy w tzw. osemki.
Ciasto rozwalkowac na stolnicy wysypanej maka na grubosc ok. 3mm. Wykrawac kolka o srednicy ok 8 cm. Mnie z podanej porcji wyszlo 15 kolek. Ciastka skladamy na pol, a do srodka wkladamy kawalek jablka.
Ukladamy na blaszce wylozonej papierem. Wierzch ciastek smarujemy rozbeltanym bialkiem. Pieczemy 20- 25 min w temp 180 st C. Posypujemy obficie cukrem pudrem. Smacznego!
Ciasteczka sa przepyszne i bardzo szybko sie je robi! Polecam!
Tak naprawdę to ciasto nazywa się: półfrancuskie serowe:)
Proszku do pieczenia się nie dodaje?
reniutka1 proszku do pieczenia sie nie dodaje.
A ciasteczka faktycznie smakuja jak polfrancuskie:) Moze stad ta nazwa. Pozdrawiam:)
Pyszne ciasteczka i bardzo szybko sie je robi. Dziekuje za przepis :-) a tak wygladaja w moim wykonaniu:-)
Ciasteczka rewelacyjne,znikają w mgnieniu oka:)
Bardzo proste i smaczne. Ja dodatkowo posypałam przed pieczeniem cukrem z cynamonem. Pycha!