Ciasto galeretkowe z malinami

Wykonanie biszkoptu:
Ubić białka z cukrem, dodać żółtka i przez chwilę miksować. Następnie dodać mąkę z proszkiem, ocet i wymieszać łyżką.
Upieczony biszkopt przekroić na pół.

Wykonanie:

Rozpuszczamy 2 galaretki wiśniowe w 2 szkl wody i pozostawiamy do stężenia. Tymczasem przygotowujemy śnieżkę według przepisu na opakowaniu i dodajemy do niej tężejącą galaretkę.
Połowę biszkoptu pozostawiamy w blaszce i lekko smarujemy marmoladą, bądź dżemem. Na tak przygotowany spód wylewamy wcześniej przygotowaną masę. Odstawiamy na chwilę do lodówki.
Rozpuszczamy galaretkę o smaku kiwi i odstawiamy do stężenia. Ubijamy pianę z 3 białek. Dodajemy 0,5 szkl cukru i tężejącą galaretkę.
Na warsteie ze śnieżki układamy drugą część biszkoptu i lekko nasączamy wodą z sokiem z cytryny. Wylewamy warstwę kiwi i odstawiamy na chwilę do lodówki.
Na samej górze układamy maliny i zalewamy tężejącą galaretką malinową.