-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
SPÓD:
- 125 g masła
- 200 g kruchych ciasteczek
Dno tortownicy można też wyłożyć biszkoptami.
POZA TYM:
- 500 ml soku jabłkowego
- 30 g żelatyny
- owoce- mogą być różne- powinno ich być tyle, żeby wypełniły tortownicę 26 cm. Mogą być: wszystkie owoce z puszki (ananasy, brzoskwinie), banany, winogrona, mandarynki, pomarańcze, truskawki, maliny, jagody
EWENTUALNIE:
- bita śmietana do dekoracji
- 125 g masła
- 200 g kruchych ciasteczek
Dno tortownicy można też wyłożyć biszkoptami.
POZA TYM:
- 500 ml soku jabłkowego
- 30 g żelatyny
- owoce- mogą być różne- powinno ich być tyle, żeby wypełniły tortownicę 26 cm. Mogą być: wszystkie owoce z puszki (ananasy, brzoskwinie), banany, winogrona, mandarynki, pomarańcze, truskawki, maliny, jagody
EWENTUALNIE:
- bita śmietana do dekoracji
Opis:
NAJPIERW CIASTECZKOWY SPÓD:
1. Ciasteczka wkładamy do plastikowej torebki i np. przy pomocy wałka kruszymy.
2. Masło topimy, dodajemy ciasteczka i mieszamy.
3. Lekko przestudzoną masę wykładamy na dno tortownicy (posmarowanej masłem lub wyłożonej papierem), lekko dociskamy i chłodzimy 30 minut.
A NASTĘPNIE:
4. Sok podgrzewamy, dodajemy żelatynę i mieszamy (nie gotujemy) aż żelatyna się rozpuści. Lekko studzimy.
5. Na ciasteczkowy spód wykładamy pokrojone na kawałki wymieszane owoce i zalewamy jabłkową galaretką. Chłodzimy aż zastygnie.
1. Ciasteczka wkładamy do plastikowej torebki i np. przy pomocy wałka kruszymy.
2. Masło topimy, dodajemy ciasteczka i mieszamy.
3. Lekko przestudzoną masę wykładamy na dno tortownicy (posmarowanej masłem lub wyłożonej papierem), lekko dociskamy i chłodzimy 30 minut.
A NASTĘPNIE:
5. Na ciasteczkowy spód wykładamy pokrojone na kawałki wymieszane owoce i zalewamy jabłkową galaretką. Chłodzimy aż zastygnie.
Ciasto jest bardzo lekkie, bo jest właściwie tylko z owoców 
Pamietajcie, że jeżeli będziecie używać świeżych owoców kiwi lub ananasa musicie je najpierw sparzyć we wrzątku bo inaczej galaretka nie zastygnie
zdjęcie: Pusiątko

Pamietajcie, że jeżeli będziecie używać świeżych owoców kiwi lub ananasa musicie je najpierw sparzyć we wrzątku bo inaczej galaretka nie zastygnie

zdjęcie: Pusiątko
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj


Pusiątko (2007-08-29 17:51)
Aha i dodałam zwykłe biszkopty, bo nie chciało mi się iść do sklepu po kruche ciastka. Ale i tak wyszło baardzo pyszne:)

Szpakowa (2011-01-08 12:55)
Jak dla mnie REWELACJA - mało pracy a smak i wygląd SUPER - zrobiłam na urodziny synka (miał wielką radość z kruszenia ciastek a ma 2 latka) i wszyscy się zachwycali.

lejman (2011-05-05 16:52)
mi jakoś nie wyszło :( galaretka "poleciała" na dno i owoców nic nie trzymało. Szkoda, bo wygląda u Was bardzo smacznie