Jesteś tutaj: / / Conchiglioni faszerowane pieczarkami z sosem

Conchiglioni faszerowane pieczarkami z sosem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (13)
Pokaż wcześniejsze komentarze
anetamaria

(2008-01-23 11:52)

Mam pytanko - wszystko wysżło wyśmienicie (zrobilam z serkiem marscarpone - faktycznie pycha), ale muszle wyszły mi wysuszone. Sos zgodnie z instrukcją wylałam pod spód muszli, posypałam serek na wierzch - ale i tak makaron się wysuszył. Jak temu zapobiec?

eda124

(2008-01-25 20:02)

A ja byłabym ogromnie wdzięczna za super - expresową odpowiedż : otóż czy to należy zapiekać pod przykryciem czy bez i czy może być ser żółty gouda, bo z takim mam już doświadczenia kulinarne czy koniecznie parmezan?(jeszcze nigdy nie zapiekałam parmezanu, nie wiem jaki jest po zapieczeniu?). Dziękuję i proszę o radę!?

mannalisa

(2008-03-08 14:07)

Wypróbowałam to danie i naprawdę jest super! Polecam wszystkim!

rita44

(2008-08-27 22:47)

Ja zawsze zapiekam bez przykrycia. Staram się tylko,żeby sosu pomidorowego było sporo.Jeszcze nie zdarzyło mi się ,żeby wyszły wysuszone. Posypuję obficie żółtym serem ( jaki mam pod ręką), niekoniecznie parmezanem. Pozdrawiam :)))

T-34

(2009-02-21 02:45)

T-34: Naprawdę niezłe danie. Sos na pomidorach jest jednak zbyt kwaskowaty. Jeszcze smaczniejsze jest jeszcze gdy zastąpić sos bechamelem(Orzeszek masła roztopić w rondelku, dodać kopiastą łyżkę mąki,rozetrzeć,dolać pół litra mleka, rozmieszać, dodać szczyptę pieprzu, pół startej gałki muszkatołowej, zagotować, grudy rozwalić blenderem z metalową stopą, a po odstawieniu z ognia wcisnąć parę kropel soku z ćwiartki cytryny, a jeśli wola też 5 dkg startego sera żółtego).Ilość sosu niestety powinna być dobrana do wielkości naczynia żaroodpornego.Należy nalać go na dno, a po ułożeniu muszli dolać sosu, ale  tylko najwyżej po wręby nafaszerowanych conchiglioni (by ich nie zatopić). Czas pieczenia wydłużyłbym do 30 min przy 180 st.C i włączonym termoobiegu(nie trzeba wtedy wcześniej rozgrzewać pielarnika). Najlepsze muszle są po kolejnym odgrzaniu.
Pozdrawiam 

aga.id

(2014-01-05 22:30)

Ze wzgl. że posiadam sporo mrożonych podgrzybków, użyłam ich zamiast pieczarek. Wszystkim gościom bardzo smakowało. Polecam

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij