artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
jajko
2 zabki czosnku
mąka
bułka tarta
sól i pieprz do smaku
Opis:
Czosnek zgniatamy w prasce.
Roztrzepujemy jajko, dodajemy czosnek,soli i pieprzu do smaku.
Plasterki cukinii obtaczamy w mące, potem w jajku,następnie w bułce tartej.
Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Można podawać z ziemniakami, ryżem i surówką na drugie danie,albo zapiec na grzance z plasterkiem żółtego sera.polać keczupem.
SMACZNEGO!!!!!!
alman (2006-10-05 13:23)
W sezonie robię takie kotleciki dość często, na kolację, z dodatkiem sałatki z pomidorów i cebuli, tyle, że dotąd robiłam bez dodatku czosnku. Aha, cukinii używam młodej ale dużej, obieram i kroję plastry 1 cm.
Z czosnkiem robię natomiast młodziutką, małą cukinię pokrojoną w cienkie plasterki /wtedy nie obieram/, przesmażoną na tłuszczu /masło z odrobiną oleju/ dodając sól, a pod koniec czosnek przeciśnięty. Pycha jako dodatek do drugiego dania.
mamunia (2006-10-06 10:50)
Ja taką panierke z czosnkiem robię ostatnio także do schabowych i filetów z kurczaka, albo obtaczam kromki chleba i obsmażam na patelni(ale wtedy już bez bułki tartej)
Wymyślił to mój mąż który uwielbia czosnek.
Pozdrawiam.
Żona Zofia (2006-11-24 12:18)
bardzo, ale to baaaardzo smaczne:) i pomyślałby kto,że w listopadzie takie pyszności będę robić, kupujac młoda cukinię na ryneczku:) kolacyjka była przesmaczna i woła za jeszcze(a cukinii wciąż dużo)
pozdrawiam
Dianka92 (2008-08-06 13:00)
Ja do jajka dodałam jeszcze oregano i bazylię. Podałam na obiad z ziemniaczkami i schabowymi. Jest przepyszna ! :)
mamunia (2008-08-07 08:24)
Świetny pomysł - też spróbuję...
iwonka_ika (2009-08-03 14:10)
Ja jeszcze na wierz kładę plasterki mozarelli która się fajnie roztapia. Często podaję to na kolację
sylvii (2006-10-03 10:38)
powiedz mi prosze, czy pestki z cukini wyciagamy przed smazeniem?