Jesteś tutaj: / / Cukiniowy placek pieczony

Cukiniowy placek pieczony

3.3k
33
12

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Cukiniowy placek pieczony Cukiniowy placek pieczony
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Warzywa
Zobacz wszystkie komentarze (12)
Pokaż wcześniejsze komentarze
alidab

(2007-07-29 21:45)

Placek zgodnie z obietnicą zrobiłam i zostało juz tylko wspomnienie...:))) Degustacja była zbiorowa i zdania różne. Zrobiłam sos czosnkowy wprawdzie z innym przeznaczeniem ale w  duecie z plackiem doskonale się sprawdził. Placek smaczny ale dla mnie raczej mało wyrazisty w smaku - potrzebuje konkretnego dodatku np. sos czosnkowy lub inny. Ja wolałabym więcej chrupiącego - stąd bardziej odpowiadałaby mi wersja w postaci placków smażonych na tłuszczu ale tym samym wartość kaloryczna inna. Byli też entuzjaści i to dzięki nim placka juz nie ma...
A tak wyglądał:

Mari

(2007-07-29 22:12)

Alidab, pieknie przyrumieniony ten Twoj placek, wyglada b.apetycznie. A swoja droga to dobry pomysl z tymi plackami smazonymi na tluszczu, troche wiecej kalorii, no coz, raz sie zyje. Dziekuje za pomysl. Till, to byl ten komentarz. Dziekuje i Tobie za wstawianie zdjec do moich przepisow. Pozdrawiam. 

ekkore

(2007-08-01 15:26)

Zrobione, zjedzone, zalatuje malizną. Naprawdę pycha. Choć znacznie odbiegało od tego co na zdjęciu alidab - mój placek pływał w soku cukiniowym i przez to trudno go było wyciągać...dopiero przy kolejnym czytaniu przepisu już po obiedzie (co też zrobiłam źle) dotarło do mnie, że bułka tarta jest do ciasta a nie do wysypania naczynia żaroodpornego. Następnym razem się poprawię. Piekłam ponad godzinę - ustawiając czas na 45 minut i potem dodając, aż do uzyskania brązowości ze zdjęcia. Lepiej jest piec w większym naczyniu, żeby placek był bardziej płaski  -wtedy woda z cukinii prędzej odparuje.
podałam z sosami (dzięki alidab za pomysł - ja sama osobiście pierwotnie myślałam o jakimś sosie na ciepło, ale twoja uwaga naprowadziła mnie na te czosnkowe): http://www.wielkiezarcie.com/przepis19240.html oraz http://www.wielkiezarcie.com/przepis23402.html - z którym lepsze - zdania były podzielone.

sabia

(2007-08-02 22:52)

I ja zrobiłam ten placek. Jest naprawdę bardzo smaczny. Niestety nie miałam w domu sera więc było bez niego ale za to dodałam parę listków świeżej bazylii. Sama zjadłam pół blaszki. Niestety z tej porcji wychodzi dość mało. Jak ktoś lubi cukinię to na pewno będzie mu mało ;) 

Kasiace

(2007-08-03 08:46)

Zgadza sie, potwierdzam.Bardzo smaczny i nawet chrupiaca skórka mi wyszła.

rynia2

(2007-08-29 16:29)

Placuszek bardzo dobry ,polecam tym co nie jadają mięs.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Hathor90, pieczone roladki na warzywach pieczone roladki na warzywach Hathor90
Przepis Buraki ze śmietanę bahus
Fot. Teresa.Marcjan, Smaczne brokuły Smaczne brokuły Teresa.Marcjan
Przepis Chrupiące ziemniaczki mati2
Przepis Gulasz chilli con carne Ivi
Przepis Cukinia zapiekana Riannon
Przepis Ratatuja Teresa.Marcjan
Fot. olusia23, Tarta z warzywami Tarta z warzywami olusia23
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij