Domowy smalczyk

alman (2005-06-12 17:55)

Aby uniknąć sytuacji, że dodatki opadną na dno naczynia, przygotowany smalec wlewam porcjami, czyli warstwowo, tzn. po zastygnięciu jednej warstwy wlewam następną. Taki zabieg powoduje, że wszystko co znajduje się w smalcu jest rozmieszczone równomiernie w całej objętości naczynia.

rynia2 (2005-08-09 18:53)

Pyszny jest ten smalczyk. Ja mam podobny przepis. Palce lizać, mniam.

gabik (2005-12-20 23:12)

właśnie wypróbowałam przepis, nie użyłam tylko boczku bo akurat nie miałam, na razie jeszcze stygnie ale pachnie smakowicie

gabik (2005-12-21 14:56)

i tak jak pachnie tak smakuje, bardzo smaczny !

kinga2 (2006-01-09 17:51)

Zrobiłam wg. przepisu- pyszny. Polecam

mariolla33 (2006-03-26 22:27)

karubek (2006-08-09 02:42)

Zrobiłem dokładnie według przepisu chociaż moja żona miała wielkie opory. W jej miejscowości tak się nie robi. Ja się nie poddałem i zrobiłem identycznie jak w przepisie i............. nie żałuję z resztą moja żona też nie. To, ze przyrzadzany smalec pachniał w całej chałupie wyzwoliło we mnie chęć zjedzenia go zaraz zanim ostygnie. No cóż samo ostygnięcie smalcu nie powoduje jego całkowitego krzepnięcia i dopiero teraz mogłem napisać tez komentarz. Minęło co prawda pół nocy i nie wiem czy wstanę do pracy, ale nawet jezeli nie dam rady to niema czego żałować. Smalec jest zajebisty!!!!!!!!!

bursztynek (2006-09-16 14:37)

Cieszę się, że smakuje, to w sumie fajna odmiana czegoś do chlebka i dobrego ogóreczka kiszonego . Karubek, czasami jednak warto się postawić żonie . Życzę wszystkim smacznego, a tym którzy nigdy nie jedli domowego smalczyka odwagi w smakowaniu czegoś nowego.

monia00 (2006-12-13 06:08)

zrobilam juz twoj smalczyk dwa razy,lepszego nie jadlam nigdy w zyciu.Maz wzial do pracy i zrobil furrore.Wszyscy chcieli przepis.Dziekujemy za przepis   Jestes wielka !!!