Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Drożdżowka tradycyjna

Drożdżowka tradycyjna

9.9k

120

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 litra mleka
100 gram świeżych drożdży(niekoniecznie nachalnie reklamowanej firmy!)
1 szkl cukru
5 żółtek
2 całe jajka
1,2-1,5 kg mąki
3/4 szkl oleju
sok z cytryny

Opis:

*mleko podgrzewamy i rozrabiamy w nim drożdże
*dodajemy cukier i odrobinę mąki i mieszamy i odstawiamy,by drożdże "ruszyły"
*dodajemy sok z cytryny jajka,połowę mąki i oleju
*mieszamy ręką i mąkę i olej dodajemy naprzemian
*ciasto powinno odstawać od ręki-wtedy odstawiamy je do wyrośnięcia

*wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części-wychodzi 2 blachy po 2 strucle
*każdą część rozwałkowujemy na stolnicy podsypanej mąką i smarujemy lub posypujemy wg.gustu

*ułożone na blachach strucle smarujemy białkiem i odstawiamy do podrośnięcia
*pieczemy w 180 stopni przez ok.30 minut

Pyszna drożdżówka

.Dobrze ,że kiedyś "podejrzałam"teściową jak to się robi

....

Autor: jaska2503 2009-05-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta drożdżowe
Tagi:	drożdżówka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

emi-niunia (2009-05-25 13:53)

mniam:) a co dodałaś do strucli??

jaska2503 (2009-05-25 17:22)

Daję przeważnie jabłka ze słoika,dynię ze słodkiego syropu(poszukaj przepisu w "przetworach"-niedawno dodałam),dżem,a nawet budyń-najlepiej czekoladowy,ciut gęściejszy niż tradycyjny.Oczywiście cynamon też!!Mniam,mniam,mniam......

efciia (2009-07-28 11:36)

Ile wychodzi drożdżówek z tego przepisu?

jaska2503 (2009-07-28 20:17)

Jak widać na zdjęciu wychodzi 4 strucle

ulla* (2010-10-02 21:39)

Zrobiłam dzisiaj z połowy porcji,2 strucle,ogromnie wyrosły!!! Do środka dałam słodki serek twarogowy i dżem domowy wiśniowy z kawałkami owoców. Ciasto bardzo elastyczne,dobrze się wałkowało i zwijało. Z pewnością wrócę do przepisu,jedną z mas,jaką dam to makowa z bakaliami....dzięki za przepis;)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Drożdżówka bez drożdży zagaser

Fot. goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

Fot. Wkn, Drożdżowy jabłecznik ze śmietanową polewą

Drożdżowy jabłecznik ze śmietanową polewą Wkn

Drożdżówka ze śliwkami MMM

Drożdżówka owocowa łatwa Wkn

Placek drożdżowy ze śliwkami Wkn

Strucla cynamonowa Mloda

Fot. izaa_a, ciasto drożdżowe na śmietanie...

ciasto drożdżowe na śmietanie... izaa_a

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij