Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Dynia marynowana do ryb

Dynia marynowana do ryb

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 0,5 kg dyni,
- 2 cebule,
- czerwona papryka,
- 2 łyżki oleju i octu,
- 1 łyżka ziaren gorczycy,
- pomarańcza,
- 50 g cukru,
- 2 cebulki ze szczypiorem,
- sól, pieprz kajeński

Marynata ma krótki okres przechowywania. Aby go wydłużyć przygotowuję zalewę w proporcji 1 część octu na 6 części wody.
Ładnie wygląda i dobrze smakuje, gdy używamy różnokolorolwej papryki.

Opis:

Dynię pokroić w kostkę, paprykę w kosteczkę, cebulki ze szczypiorem w krążki, cebule posiekać, a pomarańczę wyfiletować. Na oleju poddusić cebule z gorczycą. Dodac dynię i paprykę. Chwilę dusić. Dodac kawałki pomarańczy, ocet i cukier. Dusić 10 min. Zdjąć pokrywkę i gotować 15 min. Kilka minut przed końcem gotowania dodać cebulki ze szczypiorem. Doprawić pieprzem. W tej wersji, po schłodzeniu, można od razu podawać z rybą.
Jeśli chcemy dłużej przechować - gorącą dynię przekładamy do słoików i zalewamy zalewą 1:6 (wodę z octem gotuję w garnku, w którym przygotowywałam składniki marynaty).

Smacznego

Autor: kropka 2007-08-06

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przetwory Przetwory warzywne
Tagi:	dynia więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

BeataD (2010-09-23 19:59)

Witam! Mam pytanie, czy można dynię w ten sposób przygotowaną zapasteryzować i czy musi być z octem?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

dynia z brandy basiaaa

Dynia marynowana. msewka

Buraki odsłona II dyniowa Bieetka

Fot. niebieska-różyczka, Dynia w occie wg babci Różyczki

Dynia w occie wg babci Różyczki niebieska-różyczka

Fot. malibu, Dynia w sosie własnym na zupę od Malibu

Dynia w sosie własnym na zupę od Malibu malibu

Dynia w occie - przepis mojej mamy arabis

Fot. Transylwania, Dyniowo-pomaranczowy chutney

Dyniowo-pomaranczowy chutney Transylwania

CHUTNEY Z DYNI - marynowana dynia Monika_ML

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij