artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- pierś z indyka (cała, bo to duża pieczeń)
- 2 puszki ananasów w plastrach
- goździki
- pieprz
- 2 puszki ananasów w plastrach
- goździki
- pieprz
Opis:
Pierś z indyka umyć, osuszyć i natrzeć pieprzem. Na całej powierzni mięsa powbijać mocno goździki i umocować na nich plastry ananasa. Można też udekorować goździkami od zewnątrz. Pieczeń ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zalać sokiem z 1 puszki ananasów.
Mięso pieczemy aż będzie miękkie, w piekarniku o temp. około 150 stopni. Generalnie wychodzi około godziny, czasem szybciej, czasem dłużej, zależy jak gruba była pierś z indyka. W trakcie pieczenia należy polewać od czasu do czasu wytwarzającym się sosem.
Smacznego!
Mięso pieczemy aż będzie miękkie, w piekarniku o temp. około 150 stopni. Generalnie wychodzi około godziny, czasem szybciej, czasem dłużej, zależy jak gruba była pierś z indyka. W trakcie pieczenia należy polewać od czasu do czasu wytwarzającym się sosem.
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
typowa_hanyska (2011-08-26 09:40)
Pochwalić muszę! Przepis bardzo łatwy, mięso wyszło mi soczyste w środku. (: Dodatkowo te goździki z ananasem, to bardzo ciekawa kompozycja. Tylko zamiast pieprzu użyłam przyprawy do indyka, którą miałam pod ręką. Obowiązkowo oblewać sosikiem w trakcie pieczenia! Przepis polecam!
słodki buraczek (2011-08-26 15:03)
Podpisuję się pod powyższym pytaniem: nie trzeba dodawać soli???
Podobne przepisy
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
basilek (2008-05-02 14:30)
A czy do mięsa nie używa się w ogóle soli? I czy tą pieczeń podaje się na zimno czy na ciepło?