Filety z kurczaka z ziolowym farszem

 Cytryne umyc,zetrzec skorke.Ziola oplukac 
 posiekac.Twarog rozgniesc widelcem,dodac starty zolty 
ser,skorke cytrynowa i ziola.Przyprawic galka muszkatolowa,sola 
 pieprzem i dokladnie wymieszac.
 Piersi kurczaka umyc,osuszyc,przyprawic sola i pieprzem w
 kazdej wyciac kieszonke.Do srodka nalozyc serowy farsz
 zamknac wykalaczkami.
 Mieso obsmazyc na oliwie.Wlac polowe bulionu,wino i chwile
 podgrzewac,az nieco odparuje.Dusic 20 minut na najmniejszym
 ogniu pod przykryciem.w razie potrzeby dolac bulionu.
 Marchewki wrzucic do wrzatku z sola i cukrem,ugotowac do 
 miekkosci,osaczyc na sicie.
 Mieso pokroic w plastry podawac z marchewkami i powstalym
 sosem z mieska (mozna dodac do niego troche smietany).

 Smacznego!

 Przepis mam z gazety Naj,juz kilka lat.