artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
40 dag ziemniaków25 dag mąki250ml maślanki250ml śmietanycebula3 jajkasól pieprzproszek do pieczenia(płaska łyżka)olej
Opis:
Ziemniaki ugotować w mundurkach,
obrać i zemleć.Cebulę obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.Białka ubić na sztywną pianę.
Do dużej miski wlać maślankę,śmietanę,żółtka i wymieszać.Dodać masę ziemniaczaną i cebulę,doprawić solą oraz pieprzem.Mąkę
przesiać,wymieszać z proszkiem do piecz.
dodać do masy.Ostrożnie wymieszać z pianą z białek.
Nagrzaną gofrownicę posmarować olejem.Nakładać po ok.2 łyżki ciasta.piec na rumiano.
Podawać z pikantnym twarożkiem.
SMACZNEGO!!!!
obrać i zemleć.Cebulę obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.Białka ubić na sztywną pianę.
Do dużej miski wlać maślankę,śmietanę,żółtka i wymieszać.Dodać masę ziemniaczaną i cebulę,doprawić solą oraz pieprzem.Mąkę
przesiać,wymieszać z proszkiem do piecz.
dodać do masy.Ostrożnie wymieszać z pianą z białek.
Nagrzaną gofrownicę posmarować olejem.Nakładać po ok.2 łyżki ciasta.piec na rumiano.
SMACZNEGO!!!!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
malwis19 (2004-07-17 21:19)
Gęściejsze niż na zwykłe gofry.Może nie smarowałaś jej przed każdym nałożeniem ciasta?dla mnie wyszły,ale nie były takie chrupiące jak zwykłe(słodkie).Pozdrawiam.
ekkore (2006-09-26 16:35)
Gofry robiłam dosyć dawno i byłam przekonana, że dałam komentarz. A tu.. Upss. Niemniej i wtedy i teraz - pycha. nie pamiętałam wykonania z poprzedniego razu - w pierwszym momencie zaniepokoiła mnie wiotkość, ale w komentrzu widzę, że nie są takie chrupiące jak normalne gofry.
Tym razem podałam je z sosem czosnkowym dla ekkore Till http://www.wielkiezarcie.com/przepis19240.html oraz pikantnymi ogórkami ze słoika jako dodatkiem- niebo w gębie - porcja zniknęła w mig
Inne tego autora
Podobne przepisy
Bezmięsne (8572)
Ciasta (17668)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10663)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10631)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8267)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4675)
Warzywa (4271)
Wielkanoc (2992)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
elkab (2004-07-13 19:41)
Jakiej konsystencji powinno być ciasto?
Dzisiaj robiłam, w smaku całkiem, całkiem, ale niestety forma się nie udała i musiałam je tradycyjnie usmażyć na patelni jak placki. Pozdrawiam