Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Gruszkowy skubaniec

Gruszkowy skubaniec

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Spód:
3 szkl. mąki
5 żółtek
5 łyżek cukru pudru
1 kostka masła
3 łyżki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
0,5 kg sera śmietankowego
0,5 kostki masła
0,5 szkl. cukru
1 budyń śmietankowy
aromat cytrynowy lub waniliowy

Gruszki
Rodzynki nasączone w odrobinie rumu
Gorzka czekolada grubo posiekana

Opis:

Składniki na spód zagnieść jak typowe ciasto kruche.

Składniki na masę serową utrzeć mikserem na puszystą masę.

2/3 kruchego ciasta rozłożyć na blaszce, wyłożyć na nie masę serową, na masie ułożyć cząstki obranych gruszek, obsypać rodzynkami i czekoladą.

Białka pozostałe od ciasta ubić na sztywno z 0,5 szkl. cukru i wyłożyć na owoce, z reszty ciasta zrobić kruszonkę.

Piec ok 1h w 180 stopniach.

Gruszki można zastąpić dowolnymi sezonowymi owocami czy nawet samymi rodzynkami.

Przepis dostałam od koleżanki z pracy i korzystałam z niego dodając przeróżne owoce, zawsze wychodzi i wszystkim smakuje.

Autor: Trusia 2008-10-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami
Tagi:	gruszki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

solka (2009-02-01 13:11)

Mam zamiar upiec to ciasto ,tylko zastanawia mnie czy do sera (masy serowej) nie trzeba dodać jajek ?

Trusia (2009-02-01 22:09)

Nie, do tej masy serowej nie dodaje się jajek, jeśli bardzo chcesz możesz zabrać jedno żółtko z ciasta i dołożyć do sera ale zapewniam że nie jest to konieczne. Życzę udanych wypieków :)

solka (2009-02-03 15:56)

Bardzo dziękuje za odpowiedź, ciasto napewno wypróbuję. Pozdrawiam serdecznie :)

zeta12 (2009-02-03 16:58)

O jaki ser śmietankowy chodzi? (napisz firmę, bo zapewne nie jest to twaróg)

Trusia (2009-02-03 22:15)

Ten serek śmietankowy to twaróg półtłusty w kostkach po 250g, w moim wypadku z kaliskiej mleczarni. Taki rodzaj twarogu można dostać w każdym supermarkecie lub dyskoncie zazwyczaj w regionalnym wydaniu, jeśli nie jesteś pewna tych serków możesz zastąpić je serem z wiaderka,, takim sernikowym. Bardzo dobrze sprawdza się ser o smaku waniliowym z Biedronki lub Netto w takim małym 500g wiadereczku. Mam nadzieję że pomogłam :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasto z gruszkami ewadarnowska

Fot. kamila258, Ciasto jabłkowo-gruszkowe

Ciasto jabłkowo-gruszkowe kamila258

Fot. MIENTA, Tarta z gruszkami i cytrynową śmietanką

Tarta z gruszkami i cytrynową śmietanką MIENTA

Salseson megii013

Gruszkowy piegusek Lea2

Ciasto z gruszkami Jagoda79

Tarta gruszkowa blackcurrant31

Tarta z gruszkami Madziulka;)

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij