Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Grzybowy sos zimowy

Grzybowy sos zimowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 dag chudej wołowiny, 7 - 8 dużych suszonych grzybów, 1 duża cebula, 1 czubata łyżka masła,1 łyżka oliwy, 2 łyżki śmietany 22%, sól, pieprz.

Opis:

Grzyby dokładnie oczyścić szczoteczką na sucho, namoczyć co najmniej na 1 godzinę. Mięso posiekać na drobne kawałki (co najwyżej wielkości pół paznokcia), szybko zrumienić na rozgrzanej oliwie. Włożyć masło, dodać drobno posiekaną cebulę, grzyby pocięte na paseczki. Wsypać pół płaskiej łyżeczki soli i dużą szczyptę pieprzu. Dusić pod przykryciem na małym ogniu do zmięknięcia grzybów, podlewając wodą, w której grzyby się moczyły. Dodać śmietanę, zagotować. W razie potrzeby, zagęścić 1 łyżeczką mąki rozprowadzoną w małej ilości wody. Doprawić solą i pieprzem. Podawać do mięs gotowanych i pieczonych (także z grilla)

Autor: Uretan 2005-05-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Sosy, dipy i pasty
Tagi:	sos grzybowy zimowy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

alidab (2007-12-02 16:00)

Sos jest wyśmienity. Aromatyczny i pachnący - podałam z makaronem i już bez mięsa - wołowina w sosie była wystarczającym dodatkiem.
Szczerze polecam amatorom grzybowych aromatów...:)))

Izma73 (2016-05-14 09:36)

U mnie w wersji wiosennej, to znaczy z pieczarkami,bardzo smaczny sosik.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

pasta jajeczna na liściach sałaty pekatka

Musztarda - własna naturalna Janek

Fot. supermonica, Surówka z białej kapusty z papryką i chrzanem

Surówka z białej kapusty z papryką i chrzanem supermonica

Majonez curry Balbina71

Sos szpinakowy do ryby rak

Fot. Wkn, Sos grzybowy z suszonymi pomidorami

Sos grzybowy z suszonymi pomidorami Wkn

Sos do kurczaka słodkawy kami.mar

Fot. Wkn, Sos serowo-brokułowy 20-minutowy

Sos serowo-brokułowy 20-minutowy Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij