Miesko umyc zmielic,celube i czosnek obrać zemleć razem z mięsem,dodać jajko,odmoczona bułke, pieczarki dorbno pokroic na patelnie dać kawalek masla rozpuścić i podsmażyć pieczarki.Obsmażone pieczarki dodajemy do miesa mieszamy wszystko razem.Dodajemy do smaku majeranku,soli,pieprzu.Obtaczamy uformowane kotlety w bułce tartej i smażemy na pateli na złoty kolor.
Smacznego