Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kalmary - smażone

Kalmary - smażone

17.5k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 całe kalmary
jajko
bułka tarta
sól, pieprz

Opis:

Kalmary dokładnie umyć (jeśli są zamrożone to rozmrozić). Następnie wrzucić je do gotującej i lekko osolonej wody i gotować ok 10 minut. Po tym czasie wyciągnąć z wody i poczekać aż ostygną a następnie pokoroić je w nie za grube krążki. Jajko roztrzepać z dodatkiem soli i pieprzu lub dodać tylko kostkę knora "pieprz kolorowy" (idealna do wszystkiego). Pocięte krążki maczać w jajku, potem w bułce (do bułki można dodać trochę czerwonej papryki ostrej)i wrzucać na głęboki dobrze rozgrzany olej. Smażyć chwilę, dopóki się nie zarumieni.

Można podawać normalnie do obiadu - czyli ziemniaki i surówki
SMACZNEGO

Autor: kthosia 2008-06-13

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Owoce morza Mięczaki i głowonogi Przekąski
Tagi:	kalmary owoce morza więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

emeska1974 (2008-11-07 18:27)

wyglądają smacznie - jadłam kiedyś we Włoszech i szukam własnie podobnego przepisu - może to ten - wypróbuję- pozdrawiam

star20 (2009-01-04 19:14)

Ciekawi mnie czy surowe talarki z kalmarów można tak obrabiać ,bo kiedyś widziałem taki sposób obróbki i też bardzo krótko smażono!Sts

kthosia (2009-01-05 07:02)

Nie próbowałam tego na surowych kalmarach, ale można w prosty sposób sprawdzić - tzn po rozmrożeniu kalmara odkroić jeden pasek, podsmażyć i spróbować

angela (2009-01-05 10:19)

Kalmary gotuję 3- 5 minut. Zbyt długo gotowane robią się gumowate.

Skomentuj

Inne tego autora

Kalmary - smażone

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. olusia23, Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście

Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście olusia23

Koktajl z owoców morza Kobi1704

Małże duszone z warzywami lanicera

Fot. Alicja64, Scallops z Grilla czyli Przegrzebki

Scallops z Grilla czyli Przegrzebki Alicja64

Ślimaki - najpyszniejsze - jak z super restauracji! emeska1974

kalmary z biały winem lub brandy kejt

Malze na zimno ze szczypiorkiem just345

Mule małże--komentarz ireknow

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij